Dieta ketonowa można nazwać wolną od węglowodanów. Przestrzegając tego, konieczne jest całkowite wyeliminowanie węglowodanów, ale zwiększenie ilości użytych bloków i tłuszczów.
Spis treści
- 1 Co oznacza słowo „Keto”> 2 Co to jest dieta?
- 3 Bez węglowodanów czy z niską zawartością węglowodanów?
- 4 Czym są diety wolne od węglowodanów (keto)
- 5 etapów adaptacji do ketozy
- 6 Węglowodany przed treningiem
- 7 Skład diety bez węglowodanów
- 8 objawów ketozy
- 9 Menu diety bez węglowodanów (dieta ketonowa)
- 10 Produkty zawierające niski procent węglowodanów:
- 11 produktów, których nie warto konsumować:
- 12 porad
- 13 Dieta bez węglowodanów (dieta keto) - wideo
Co oznacza słowo „Keto”?
Wyłączając węglowodany z ich diety, zaczyna się ich niedobór, a następnie ciała ketonowe wchodzą do bitwy, po prostu ketony, które dbają o wkład energii w ciało.
Wielu zauważyło, że po zaprzestaniu spożywania słodyczy, mąki i płatków, po pewnym czasie waga zaczyna spadać, a tłuszcz jest spalany. Wynika to z faktu, że we wszystkich tych produktach występuje wysoki odsetek węglowodanów, dlatego ograniczając się w nich, stosujemy dietę ketonową.
Węglowodany są podstawowym źródłem energii dla organizmów żywych, a zmniejszając ich liczbę, organizm zaczyna się odbudowywać i pobierać energię z innych pierwiastków.
Co to jest dieta?
Definicja diety może być zapisana na podstawie tego, jak wpływa ona na organizm, i jest to taki proces, podczas którego wydajesz więcej energii dziennie niż jest to wymagane. Ciało nie dostaje tego, czego potrzebuje, coraz bardziej wymaga energii, a następnie zamienia się w rezerwy tłuszczu. To jest istota diet.
Dieta bez węglowodanów jest doskonałym czynnikiem przyczyniającym się do spalania tłuszczu i pomaga tym, którzy nie byli w stanie pozbyć się całego tłuszczu na diecie niskowęglowodanowej.
Gdy węglowodany nie dostaną się do organizmu, ciało zaczyna pobierać energię zamiast tłuszczów.
Ta dieta jest bezpieczna dla naszego organizmu i nie niszczy mięśni, ponieważ energia jest dostarczana z tłuszczów. Ale tutaj jest minus, dieta niekorzystnie wpływa na mózg i nasz układ nerwowy.
Mózg potrzebuje glukozy do funkcjonowania, która jest częścią węglowodanów. Ale podczas diety mózg wykorzystuje ketony do energii, która nie zawiera glukozy. Z tego powodu możesz początkowo odczuwać ból głowy i zmęczenie.
> Bez węglowodanów lub o niskiej zawartości węglowodanów.> Jakie istnieją diety bez węglowodanów (keto)
Stała dieta bez węglowodanów
Odrzucamy wszystkie produkty zawierające węglowodany, z wyjątkiem tych, które zawierają błonnik. I stale utrzymuj dużą ilość białka i tłuszczu.
Bezsilna dieta węglowodanowa
W przypadku tego rodzaju diety ketonowej konieczne jest dodatkowo użycie niewielkiej ilości węglowodanów. Są spożywane 2 godziny przed rozpoczęciem treningu, aby zapewnić ciału pełną energię przed wysiłkiem fizycznym.
Główną zasadą w tego typu diecie jest to, że węglowodany należy spożywać mniej, niż można je przeznaczyć na trening. W przeciwnym razie będzie ich nadmiar, co będzie zakłócać dietę.
Bezcykliczna dieta węglowodanowa (najbardziej skuteczna)
Jego istotą jest naprzemienne odżywianie bez węglowodanów i wysokowęglowodanowe. W pierwszym tygodniu diety całkowicie eliminujesz węglowodany, jedząc tylko żywność zawierającą białka i tłuszcze. W przyszłym tygodniu, wręcz przeciwnie, spożywamy dużą ilość węglowodanów i zmniejszamy spożycie białek i tłuszczów.
Jedząc w ten sposób, pojawiają się enzymy, które pomagają poprawić metabolizm, mięśnie są naładowane glikogenem, który pomaga zgromadzić wystarczającą ilość energii na następny tydzień bez węglowodanów i twoje treningi.
Etapy adaptacji ciała do ketozy
Bardzo ważne jest, aby przejść na tę dietę nie nagle, ale stopniowo.
Etap 1 dieta ketonowa
Węglowodany są spożywane rano. W tym czasie glukoza zostanie zmarnowana.
Zostanie skonsumowany dosłownie za kilka godzin, a wtedy glikogen zacznie się łączyć. Teraz węglowodany będą działać, aby glikogen mógł rozwijać własną glukozę, która jest tak niezbędna dla naszego organizmu.
2 etapowa dieta ketonowa
Twoje ciało nie jest już w stanie pozyskiwać węglowodanów z zewnątrz, ponieważ już ich nie jesz. Oznacza to, że tylko glikogen w wątrobie i mięśniach wchodzi do walki. Po 2-3 dniach z powodu braku energii ciało połączy alternatywne źródła.
3 etapowa dieta ketonowa
Ten etap nadejdzie za trzy dni, kiedy prawie nie będzie glikogenu. Zatem ciało ma tylko dwa sposoby pozyskiwania energii: z tłuszczów i białek. Chociaż tłuszcze zaczną się palić, ciało nadal będzie musiało osiągnąć pełny stan ketozy.
Ciało wykorzystuje białka do produkcji glukozy z białek. Białka biorą udział w tym procesie, mówiąc, że włókna mięśniowe można spalić na ketozę. Dlatego tak ważne jest dwukrotne zwiększenie ilości spożywanego białka. Na przykład, jeśli zwykłeś spożywać 2 gramy białka na 1 kg swojej wagi, teraz musisz jeść 3-4 gramy.
Etap 4 Dieta ketonowa
Siedem dni później nadejdzie chwila, w której ciało zrozumie, że nie może już przyjmować węglowodanów, a następnie zdecyduje się wziąć energię z tłuszczów. I tylko od tej chwili popadnie w stadium ketozy.
Węglowodany przed treningiem
Jak wspomniano powyżej, na bezsilnej diecie węglowodanowej węglowodany są spożywane tuż przed treningiem. Ten rodzaj diety nie jest tak skuteczny jak na diecie cyklicznej. Ale jest świetny dla sportowców zyskujących masę mięśniową.
W posiłku węglowodany powinny wynosić około 0, 5 grama na 1 kg masy ciała.
Skład diety bez węglowodanów
Główną zasadą diety ketonowej jest spożywanie kalorii z tłuszczów dwa razy więcej niż z białek. Jeden gram tłuszczu zawiera 9 kcal, a jeden gram białka zawiera 4 kcal.
Objawy ketozy
Uwaga! Jeśli twoje ciało naprawdę zmieniło się w ketozę, nie poczujesz głodu. Ciało będzie pachniało acetonem, a zdrowie się poprawi.
Nie zapominaj, że musisz spożywać dużo wody. Ponieważ poprzez spalanie tłuszczów ciało jest „suszone”, jest odwadniane, a to wymaga wody.
Menu diety bez węglowodanów (dieta ketonowa)
Ponieważ dieta nie zawiera węglowodanów, dlatego wybieramy produkty bez węglowodanów. To może być
- mięso;
- ptak
- ryby
- konserwy rybne;
- jajka
- ser
- serowy warkocz;
- makaron shirataki.
Przybliżona masa porcji wieprzowiny i cielęciny:
- 150 gramów wieprzowiny
- 190 gramów cielęciny
- 100 gramów wieprzowiny + 125 gramów cielęciny
- 50 gramów wieprzowiny + 60 gramów cielęciny.
Nie potrzebujesz specjalnego menu dla całej diety, wystarczy otworzyć listę produktów, które nie zawierają węglowodanów i skomponować dietę. Wybierz produkty zawierające tylko białka i tłuszcze. Należy również użyć włókna. Produkty, które go zawierają to ogórki, zioła, pomidory itp.
Produkty zawierające niski procent węglowodanów:
- twarożek;
- cukinia;
- orzechy włoskie;
- Jogurt grecki
- kalafior;
- grzyby;
- pomidory koktajlowe;
- morele
- Truskawki
- awokado
- grejpfrut
- arbuz;
- Jagody
- brzoskwinie
Produkty, których nie warto konsumować:
- banany
- ziemniaki
- Makaron
- pieczenie
- słodki
- marchewki;
- zboża;
- winogrona (oprócz kwaśnego).
Porady
Twoja porcja powinna wynosić około 180 gramów. Staraj się mieć na talerzu kilka smaków, takich jak plasterek indyka, jajko i ogórek.
Należy osobno powiedzieć, że mięso, drób i ryby nie mogą być smażone, ale należy je gotować lub gotować na parze. Nie dodajemy też przypraw i soli.
Bez cukru w herbacie lub kawie. Na czas trwania tej diety należy zapomnieć o istnieniu słodyczy i produktów skrobiowych.
Jeśli jesteś miłośnikiem słodyczy, lepiej wcześniej przygotować się na dietę. Aby to zrobić, zacznij stopniowo zmniejszać użycie słodyczy, a następnie całkowicie przestań je jeść.
Przed dietą ketonową należy również nabrać formy, zacząć uprawiać sport. Jeśli nie masz mięśni, siedzenie na nich jest bezużyteczne, tylko pogorszy się. Ponadto mięśnie przyczyniają się do spalania tłuszczu.
Staraj się nie dręczyć głodem, ale jedz dobrze. Idealnie będzie jeść pięć do sześciu razy dziennie, co 3-4 godziny.
Bardzo ważne jest, aby nie złamać. W końcu ciało dostosowuje się stopniowo do ketozy, a jeśli masz awarie, wtedy sprowadzisz cały system.
Dieta bez węglowodanów (dieta keto) - wideo
