Dietetyczne słodycze na odchudzanie

Aby schudnąć lub zachować harmonię, musisz poświęcić się - odwiedzić klub fitness lub przynajmniej ćwiczyć w domu, odmówić przyjęcia szkodliwych produktów w postaci pustych kalorii i ulubionych deserów. Ostatni punkt dla większości jest jednym z najtrudniejszych. Prawie każdy chce zjeść ciasto lub kawałek ciasta.

Jest mniej hejterów lub osób, które są neutralne w kwestii deserów niż słodyczy. To ostatnie jest dość trudne do dosłownego życia bez deseru i dnia. Poczucie niezadowolenia w większości przypadków powoduje zły nastrój, co negatywnie wpływa na ogólne samopoczucie, może powodować awarie. Dobra wiadomość jest taka, że ​​istnieją słodycze, które można spożywać poza ścisłą dietą.

Spis treści

  • 1 Przydatne, słodkie potrawy, które możesz jeść, tracąc na wadze
    • 1.1 Ciemna czekolada
    • 1.2 Miód
    • 1.3 Suszone owoce i owoce kandyzowane
    • 1.4 Słodkie owoce i jagody
    • 1, 5 Pianki
    • 1.6 Marmolada
    • 1.7 Pastylka
    • 1.8 Chałwa
  • 2 Jak jeść słodycze przy odchudzaniu
  • 3 Funkcje gotowania dietetycznych deserów w domu
  • 4 Przepisy odchudzające na słodycze
    • 4.1 Niskokaloryczne lody
    • 4.2 Mleko ptasie
    • 4.3 Babeczki
    • 4.4 ciasto owocowe galaretki
    • 4.5 Zapiekanka z twarogu
    • 4.6 Cukierki z suszonych owoców
    • 4.7 Ciasteczka owsiane
    • 4.8 Jagodowy sernik w powolnej kuchence
    • 4.9 Ciasto bananowe bez jogurtu
    • 4.10 Jabłka zapiekane z miodem i cynamonem
    • 4.11 Sałatka owocowa
  • 5 Podsumowanie

Przydatne słodkie potrawy na odchudzanie

Aby skutecznie schudnąć, nie powinieneś rezygnować ze słodyczy. Istnieje specjalna lista deserów, które są dozwolone dla tych, którzy chcą pozbyć się dodatkowych kilogramów. Konieczne jest oczywiście zmierzenie.

Gorzka czekolada

Jest to napój o zawartości kalorii podobnej do innych odmian czekolady. Sto gramów produktu stanowi około 500 kalorii. Ciemna czekolada zawiera znacznie większą ilość proszku kakaowego niż inne rodzaje. Skład tego słodkiego obejmuje teobrominę i kofeinę. Oba składniki mają ekscytujący wpływ na układ nerwowy. Dopuszczalna dzienna dawka tego smakołyku wynosi od 10 do 15 gramów . Więcej już wpłynie negatywnie na utratę wagi. Słodyczy najlepiej spożyć nie później niż o godz. 16.00.

Kochanie

Zdrowa, pyszna uczta na bazie fruktozy. Różni się od zwykłego cukru białego lub szarego. W naturalnym miodzie nie ma glukozy. Zatem stosowanie tego produktu nie powoduje wzrostu poziomu insuliny w celu przyswojenia smakołyków. Ale kiedy używasz miodu, musisz pamiętać, że fruktoza jest prostym, nie złożonym węglowodanem. Aby nie zaszkodzić figurze, musisz powstrzymać się od nadużywania tego produktu. Zaleca się jeść nie więcej niż 8 gramów dziennie.

Suszone owoce i owoce kandyzowane

Mają najbardziej zróżnicowany indeks glikemiczny. Dlatego wybierając ten przysmak, należy zauważyć, że daktyle i rodzynki mają indeks glikemiczny podobny do cukru. Obróbka cieplna sprawia, że ​​wskaźnik ten jest wyższy niż w przypadku świeżych owoców. Dopuszczalna dzienna dawka tego produktu wynosi od 40 do 50 gramów . Śliwka jest najbardziej przydatnym produktem do odchudzania. Przysmak ma łagodny efekt przeczyszczający i pozytywnie wpływa na czynność przewodu pokarmowego.

Słodkie owoce i jagody

Dozwolone do użycia, ale uwzględniające jedynie indeks glikemiczny . Im wyższy IG, tym bardziej wzrasta poziom insuliny po zjedzeniu owoców i jagód. To znacznie komplikuje utratę wagi. Według dietetyków bezpieczne dla figury są owoce z jagodami, które mają GI poniżej 50. Można je spożywać na prawie każdej diecie. Dotyczy to tylko świeżych owoców. Obróbka cieplna zwiększa indeks glikemiczny. Jeśli zachowasz jagody lub owoce, tempo gwałtownie wzrośnie.

Marshmallows

Należy od razu zauważyć, że mówimy wyłącznie o odpowiednio przyrządzonych przysmakach. Prawdziwe pianki są wykonane z dwóch składników - białka jaja i pektyny jabłkowej. Słodycz bez zanieczyszczeń i substytutów ma względnie średnią zawartość kalorii. Sto gramów stanowi nie więcej niż 300 kilokalorii. To nawet mniej niż w gorzkiej czekoladzie. Ale, podobnie jak ta uczta, pianki powinny zostać spożyte nie później niż o godz . 16.00 . Ponadto powinieneś jeść dokładnie dozowaną porcję, biorąc pod uwagę kalorie.

Marmolada

Jest to jeden z najniższych kalorii deserów . Sto gramów prawdziwej marmolady zawiera tylko 250 kilokalorii. Jak każde słodycze, produkt zaleca się spożywać rano w ograniczonych ilościach.

Pastylka

Uzyskuje „użyteczność” słodyczy takich jak marmolada i pianki. Sto gramów słodyczy zawiera 320 kilokalorii. Skład deseru obejmuje nie tylko białko jaja i pektynę, ale także naturalny miód. W małych porcjach ten słodycz można spożywać podczas diety.

Chałwa

Wysokokaloryczny deser o wysokim indeksie glikemicznym, a tym samym zawartości kalorii. Główną zaletą tej słodyczy jest to, że szybko wchłania się w ciele. Specjaliści od żywienia twierdzą, że możesz używać tej słodyczy na diecie, ale tylko w małych porcjach.

Jak jeść słodycze przy odchudzaniu

Opcjonalnie są tylko wymienione słodycze. Najbardziej przydatne desery do odchudzania są przygotowywane w domu. Główną zaletą takich słodyczy jest to, że są bardzo różnorodne i mają świetny smak. Dzięki temu możesz stale wprowadzać coś zupełnie nowego do swojego menu dietetycznego.

Większość dziewcząt uparcie nie chce zaakceptować faktu istnienia zdrowych słodyczy, które nie szkodzą sylwetce. Całkowicie wykluczają wszelkie desery z diety. Takie podejście prowadzi do tego, że można powstrzymać tylko trochę czasu. W przyszłości takie poważne ograniczenia nieuchronnie doprowadzą do licznych zakłóceń. Powoduje to powrót utraconej wagi.

Jeśli nauczysz się prawidłowo słuchać własnych pragnień, nie będziesz musiał czuć się przygnębiony i załamać się. Bez poważnych naruszeń możesz nie tylko mieć trudności z przestrzeganiem diety, ale także łatwo znieść każdą dietę, schudnąć lub utrzymać osiągnięty wynik. Według dietetyków należy powstrzymywać się od słodyczy, ale od nieograniczonego spożycia smakołyków. Nadwaga występuje również w wyniku niewłaściwego czasu spożywania deserów.

Słodka żywność zawiera dużo węglowodanów. Są proste i szybko wchodzą do krwioobiegu. To prowadzi do wzrostu cukru. Hormon insulina jest niezbędny do dystrybucji węglowodanów w organizmie. Jedna część glukozy jest zatrzymywana we krwi, a druga staje się glikogenem. Pozostały cukier jest przechowywany w tłuszczu podskórnym. Przeciwnie, właściwie spożywane słodycze pomagają nie ograniczać się do ścisłej diety i nie przytyć.

Aby jeść desery i nie polepszyć się, musisz przestrzegać kilku prostych zasad:

  • Jedz słodycze w ograniczonych ilościach. Jeśli nie ograniczysz się, to nieuchronnie zyskasz kilogramy. Szybkość przyswajania szybkich węglowodanów zależy bezpośrednio od ilości spożywanego deseru. Na jeden posiłek zaleca się jeść nie więcej niż 70 g szybkich (prostych) węglowodanów. Taka porcja pozwala słodkościom szybko wchłonąć się w ciele i nie uszkodzić sylwetki.
  • Mają informacje na temat wchłaniania prostych węglowodanów. Aby ten związek mógł zostać przekształcony w glikogen, należy pamiętać, że muszą one wchodzić do organizmu z pokarmem tylko wtedy, gdy organizm potrzebuje tego związku. Innymi słowy, deser powinien być nie tylko dopełnieniem posiłku, ale powinien być stosowany jako przekąska rano, kiedy naprawdę tego chcesz.
  • Są słodycze dopiero po wyczerpaniu glikogenu. Poziom cukru we krwi powinien być minimalny. Dzieje się tak, gdy zapasy glikogenu nie są uzupełniane przez długi czas. Dzieje się tak podczas snu, po aktywnej aktywności fizycznej, a także po owocnym dniu pracy.

Desery dietetyczne przygotowywane są według specjalnych przepisów. Różnią się od prostych słodyczy. Kupuj desery oznaczone nawet „dietą!” Nie zawsze spełniają zadeklarowaną jakość. Dodatek oleju palmowego, tłuszczów trans, margaryny prowadzi do tego, że są słabo wchłaniane przez organizm ze względu na wysoką zawartość kalorii. Aby uniknąć niekontrolowanego spożycia substancji szkodliwych dla sylwetki, musisz gotować słodycze w domu, a nie kupować w sklepie.

Funkcje gotowania dietetycznych deserów w domu

Nie wystarczy po prostu zrobić coś słodkiego. Konieczne jest całkowite kontrolowanie wszystkich składników dodawanych do deseru. Do słodyczy nie można dodawać szkodliwych substancji.

Aby przygotować pyszną dietę, która nie szkodzi sylwetce, powinieneś kierować się następującymi zasadami:

  • przygotowanie porcji deseru jest konieczne przy minimalnej zawartości fruktozy z glukozą, ponieważ proste węglowodany hamują utratę wagi;
  • nie dodawaj żadnego tłuszczu podczas gotowania, ponieważ prowadzą one do szybkiego zestawu dodatkowych kilogramów;
  • wybierz przepisy, w których nie ma żadnych szkodliwych składników;
  • Nie używaj żółtek, ale bierz wyłącznie białka do gotowania;
  • produkty mleczne muszą zawierać tylko niski procent tłuszczu.

Słodyczy dietetycznych nie można spożywać w nieograniczonych ilościach. Istnieje maksymalna dzienna dawka równa nie więcej niż 150 gramom produktu na dzień.

Dieta odchudzająca Przepisy na słodycze

Niskokaloryczne desery osiąga się dzięki prawidłowemu doborowi i proporcji składników, które zapewniają niskokaloryczne i dobre desery smakowe.

Lody niskokaloryczne

Różni się od zwykłego całkowitego braku tłuszczu. Przygotowuje się go z następujących składników:

  • szklanka mleka;
  • 7 gramów żelatyny;
  • 10 truskawek.

Uczta jest przygotowywana zgodnie z następującymi instrukcjami:

  1. Mleko jest zamrażane przez 20 minut w zamrażarce, co pozwala uzyskać produkt ze skórką lodową.
  2. Początkową ilość żelatyny wlewa się do 50 mililitrów wrzącej wody i miesza, aby nie pozostały grudki.
  3. Jagody są tłuczone za pomocą miksera.
  4. Mleko jest również ubijane, aż zacznie rosnąć, a następnie wlewa się do niego żelatynę cienkim strumieniem.
  5. Ostatnim krokiem jest wlanie przecieru truskawkowego.

Żelatyna jest najczystszym białkiem, które pozytywnie wpływa na szybkość odbudowy chrząstki i tkanki kostnej.

Mleko dla ptaków

Do sufletu weź następujące składniki:

  • 5 jaj kurzych;
  • 40 gramów żelatyny;
  • 5 łyżek granulowanego cukru;
  • szczypta waniliny.

Gotowanie:

  1. 50 mililitrów wlać żelatynę i pozostawić do pęcznienia;
  2. rozdziel białka, dodaj cukier, wanilinę i ubij;
  3. galaretowatą masę ogrzewa się w kuchence mikrofalowej i stopniowo wlewa się do niej białka, ciągle ubijając.

Powstały suflet jest układany w pożądanym kształcie i umieszczany do ostygnięcia od 6 do 8 godzin.

Babeczki

Wymagane składniki:

  • 6 łyżeczek niskotłuszczowego twarogu;
  • banan i jajko;
  • 2 łyżeczki płatków owsianych;
  • 100 gramów suszonych śliwek.

Proces gotowania:

  1. ubić razem twarożek, banana, kurze jajko;
  2. śliwki i mąkę wprowadza się do powstałej masy, dokładnie wszystko mieszając;
  3. powstałe ciasto układa się w specjalnej formie i piecze w piekarniku.

Całkowity czas gotowania wynosi pół godziny.

Ciasto Galaretowe

Weź:

  • para bananów i śliwek;
  • 450 gramów winogron;
  • 100 gramów truskawek;
  • 60 gramów żelatyny;
  • 3 nektaryny.

Instrukcja:

  1. pokrój owoce i włóż kawałki do gumowego naczynia do pieczenia;
  2. zalej żelatynę wrzącą wodą, a gdy pęcznieje, wlewa się ją do formy z owocami.

Ciasto umieszcza się w lodówce na kilka godzin. Gdy żelatyna stwardnieje, deser staje się gotowy do spożycia.

Zapiekanka z twarogu

Wymagane komponenty:

  • 40 gramów pełnoziarnistej mąki pszennej;
  • ½ łyżeczki sody;
  • 200 gramów niskotłuszczowego twarogu;
  • 30 gramów rodzynek;
  • para jaj kurzych;
  • sól i plasterek cytryny.

Gotowanie:

  1. solony skrzep zmieszany z jajkiem jest ubijany za pomocą miksera lub robota kuchennego, a następnie mieszany z rodzynkami i mąką;
  2. sodę miesza się z wyciśniętym sokiem z cytryny i dodaje do powstałej masy;
  3. wlać wszystko do naczynia do pieczenia i gotować przez około pół godziny.

Deser jest gotowy.

Suszone Cukierki Owocowe

Idealnie zastąpi zakupioną czekoladę i inne.

Weź:

  • 100 gramów suszonych śliwek, rodzynek, orzechów włoskich, daktyli, suszonych moreli;
  • kokos, sezam i trochę kakao w proszku.

Przygotuj:

  1. Suszone owoce są wolne od nasion, myte w ciepłej wodzie;
  2. powstałe owoce i orzechy są cięte, a następnie siekane w blenderze, aż staną się całkowicie jednorodne;
  3. z masy owocowej uformuj małe kulki i zwiń w sezam, kakao i frytki.

Nasiona sezamu kokosowego są bogate w kalorie i są spożywane w małych ilościach.

Ciasteczka owsiane

Wymagane do podjęcia:

  • para bananów;
  • 150 gramów suszonych owoców i orzechów;
  • 190 gramów płatków owsianych.

Instrukcja:

  1. posiekaj banany za pomocą widelca, aby uformować małe kawałki;
  2. wlać suszone owoce, orzechy, płatki do tej masy;
  3. rozłóż matę silikonową lub papier do pieczenia na blasze do pieczenia;
  4. dłonie są zwilżone wodą i wykonują płaskie rundy.

Rozłóż wszystko na blasze do pieczenia i piecz od 10 do 20 minut.

Jagodowy sernik w powolnej kuchence

Wymagane składniki:

  • Jajko Z Kurczaka
  • słodzik;
  • 150 gramów płatków owsianych;
  • 800 gramów twarogu z niskim procentem tłuszczu;
  • Łyżeczka proszku kakaowego
  • 10 gramów semoliny;
  • 4 gramów proszku do pieczenia.

Gotowanie:

  1. słodzik, białko, proszek do pieczenia, płatki, kakao miesza się razem;
  2. rozłóż powstałą masę do wolnowaru;
  3. żółtko z kaszą manną, serem, słodzikiem miesza się i układa na wierzchu;
  4. piec bazę przez godzinę na „pieczeniu”;
  5. ochłodzić deser, wyłączyć ogrzewanie i pozostawić słodycz do ostygnięcia na 60 minut pod zamkniętą pokrywką;
  6. otwórz powolną kuchenkę i poczekaj kolejne 20 minut.

Owoce układa się na podstawie.

Ciasto bananowe z jogurtem bez pieczenia

Weź:

  • kilka bananów;
  • 6 średnich kiwi
  • 60 gramów granulowanego cukru;
  • 90 gramów wody;
  • 450 mililitrów jogurtu;
  • 20 gramów kruchych ciasteczek;
  • 70 gramów masła;
  • 24 gramów żelatyny;
  • łyżeczka soku z cytryny.

Instrukcja:

  1. zmiażdżyć ciasteczka i wymieszać z masłem, a następnie wysłać do lodówki na 30 minut;
  2. żelatyna pozostawia się do pęcznienia;
  3. cukier i sok z cytryny wkłada się do pokrojonego kiwi, a następnie przesyła do mikrofalówki na kilka minut, aż sok zostanie wypuszczony, ostudzić;
  4. żelatynę, a także jogurt, wlewa się do owoców, dokładnie wszystko mieszając;
  5. banany kroi się i rozprowadza na torcie, a na wierzch wlewa się jogurt i kiwi.

Deser wysłany na noc do lodówki.

Pieczone jabłka z miodem i cynamonem

Składniki

  • 25 gramów naturalnego miodu;
  • 3 jabłka i trochę cynamonu.

Instrukcja:

  1. owoce jabłoni są wżerane, tworząc w nich mały otwór przelotowy;
  2. polej miód i odrobiną cynamonu;
  3. włóż owoc do kuchenki mikrofalowej na 7 minut.

Ważne! Należy rozumieć, że najlepiej stosować te przepisy, które wskazują lub mogą obliczyć liczbę kalorii. To pozwoli ci kontrolować dzienną zawartość kalorii.

Sałatka Owocowa

To najłatwiejszy i najszybszy deser dla tych, którzy podążają za sylwetką lub chcą schudnąć. Możesz wziąć prawie każdy owoc i niesłodzone płatki kukurydziane. Do ubierania najlepiej używać naturalnego jogurtu domowego bez żadnych obcych dodatków. Ponadto owoce zawierają dużą liczbę witamin i składników odżywczych.

Weź następujące produkty:

  • 50 gramów orzechów włoskich;
  • 5 śliwek;
  • 100 gramów niskotłuszczowego kefiru;
  • 1 jabłko

Instrukcja:

  1. owoce kroi się w kostkę, a śliwki - w paski;
  2. orzechy są smażone w oleju słonecznikowym, dzięki czemu mają jasny, bogaty smak;
  3. napełnij wszystko kefirem.

Danie jest gotowe do spożycia.

Podsumowanie

Utrata masy ciała i słodycze to dwie koncepcje kompatybilne ze sobą. Można je idealnie łączyć. Najważniejsze jest, aby zrozumieć, że słodycze muszą być spożywane w ściśle ograniczonych ilościach, a także odpowiednio przygotowane.

Ciekawe Artykuły