Białka i aminokwasy. Który jest lepszy?

Większość ludzi, którzy jedzą posiłki sportowe często staje przed wyborem: co jest lepsze - aminokwasy lub białka ">

Spis treści

  • 1 aminokwasy
  • 2 białka
  • 3 Jak przyjmować białko i aminokwasy
  • 4 wnioski
  • 5 aminokwasów lub białka, co jest lepsze - wideo

Aminokwasy

Są to kwasy organiczne, bardzo ważne dla każdego żywego organizmu jako materiał budowlany. W formie wolnej (niezwiązanej z innymi substancjami) są szybko wchłaniane i przedostają się do krwioobiegu.

Białka

Są to te same aminokwasy, ale złożone tylko w strukturę związaną specjalnymi wiązaniami chemicznymi. To oni decydują o znaczeniu białka w żywieniu sportowym, ponieważ zabicie go w przewodzie pokarmowym wymaga czasu. Aminokwasy nie wiedzą, jak się kumulować, dlatego muszą regularnie wchodzić do krwioobiegu. Zapewnia to stopniowe trawienie i przyswajanie białek w miarę upływu czasu.

Jak wziąć białko i aminokwasy

Takie funkcje pozwalają opracować plan przyjmowania tych związków w ciągu dnia. Rano, przed treningiem i bezpośrednio po nim, zaleca się stosowanie aminokwasów jako szybko przyswajalnego produktu. Kazeina może doskonale odżywiać mięśnie w nocy i między posiłkami. Ciało zajmie kilka godzin, aby wchłonąć to białko, podczas którego aminokwasy dostaną się do krwioobiegu i wykonają swoje funkcje. Ale najbardziej popularne wśród sportowców jest białko serwatkowe. Szybkość asymilacji jest między aminokwasami i innymi rodzajami białka. Ponadto ma inne pozytywne właściwości dla organizmu. Umożliwia to korzystanie z niego po treningu oraz w ciągu dnia.

Wnioski

Teraz podsumowując. Pomimo różnic aminokwasy i białka są porównywalne. Z zastrzeżeniem szeregu warunków są one nawet wymienne. Musisz tylko wybrać dietę. Ale najlepiej je połączyć. Na przykład surowica i / lub kazeina w ciągu dnia, po treningu aminokwasy, a tylko kazeina w nocy. Jest to korzystne nie tylko dla dobrych wyników, ale także ekonomicznie.

Aminokwasy lub białka, co jest lepsze - wideo

Ciekawe Artykuły