Twarożek na noc: korzyści i szkody

Najbardziej zdrowym posiłkiem jest śniadanie. Im bardziej jest użyteczny i satysfakcjonujący, tym lepiej zarówno dla zdrowia, jak i dla sylwetki. Tego niestety nie można powiedzieć o przekąskach w nocy, które mogą powodować dość poważne problemy z funkcjonowaniem przewodu pokarmowego. Najbezpieczniejszym jedzeniem przed snem jest twarożek.

Spis treści

  • 1 Właściwości twarogu
  • 2 Jedzenie twarogu w nocy
  • 3 Przydatne właściwości twarogu
  • 4 Czy twarożek może zaszkodzić "> 5 Jak zrobić smaczniejszy twarożek?
  • 6 Skład twarogu
  • 7 Ile twarożku można zjeść przed snem?

Właściwości twarogu

Aby przygotować twarożek, mleko może fermentować do kefiru. Procesowi temu towarzyszy uwalnianie bakterii z kwaśnego mleka. Po podgrzaniu uzyskaj masę twarogową. Ten ostatni doprowadza się do stanu przez usunięcie surowicy. Aby uzyskać 200 gramów twarogu, potrzebujesz co najmniej 500 mililitrów mleka.

Ponadto w produktach mlecznych sprzedawanych na półkach sklepowych znajduje się wiele konserwantów. Inną cechą twarogu jest to, że ma inny poziom zawartości tłuszczu. Sportowcom zaleca się jeść tylko beztłuszczową opcję. W przeciwnym razie dieta zostanie naruszona, co pociąga za sobą zestaw tkanki tłuszczowej.

Korzystanie z twarogu w nocy

Wybierz ten nabiał jako przekąskę przed pójściem spać z dwóch powodów:

  1. Twarożek doskonale neutralizuje nadmiar insuliny, który powstaje w wyniku jedzenia innych pokarmów zawierających białko, tłuszcz, węglowodany.
  2. Białko obecne w masie twarogowej ma wielką wartość dla kulturystów i sportowców uprawiających inne dyscypliny sportowe, ponieważ może odżywiać mięśnie przez kilka godzin. Innymi słowy, białko uzyskane z twarogu działa podobnie jak kazeina farmaceutyczna.

W ten sposób twarożek spożywany w nocy działa na organizm jako odżywianie sportowe. Jeśli zostanie zjedzony jako wieczorna przekąska, mięśnie otrzymają niezbędny materiał budulcowy dla włókien mięśniowych.

Przydatne właściwości twarogu

Produkt mleczny jest zalecany wszystkim, którzy chcą schudnąć. Dotyczy to oczywiście wyłącznie opcji o niskiej zawartości tłuszczu. Nie polegaj wyłącznie na odżywianiu. Aby stracić dodatkowe kilogramy, musisz nie tylko dostosować dietę, ale także wykonać odpowiednie ćwiczenia fizyczne. Bez sportu żadna dieta nie pomoże.

Waga po zjedzeniu twarogu przed snem zmniejszy się, ale tylko w przypadkach, w których obserwuje się kilka ważnych niuansów:

  • Nie przejadaj się. Porcja twarogu powinna być taka, aby wygodnie mieściła się w spodku. Nie dodawaj żadnych dodatkowych elementów do produktu. Twaróg musi być niesłodzony i nietłusty.
  • Jedz niskokaloryczne potrawy. Niska wartość energetyczna nie oznacza, że ​​żywność można jeść bez ograniczeń. Środek powinien być.
  • Pij co najmniej dwa litry niegotowanej czystej wody dziennie.
  • Zjedz ser wiejski nie później niż dwie godziny przed snem. Dotyczy to tylko produktów o niskiej zawartości tłuszczu. Tłuszczowy twaróg jest trawiony przez co najmniej pięć godzin. Nie zaleca się spożywania go w nocy, ponieważ przeciąża układ trawienny i prowadzi do powstawania tłuszczu po bokach.

Twaróg jest szczególnie przydatny dla osób, które nie tylko chcą schudnąć, ale aktywnie uprawiają sport. Produkt jest również cenny dla osób z niedoborem białka ze względu na specyfikę ich odżywiania i diety. Niskotłuszczowy twaróg rekompensuje brak białka i wapnia, ale nie wpływa negatywnie na sylwetkę.

Innymi słowy, twarożek pasuje absolutnie każdemu. Pozwala sportowcom uzyskać białko w celu zachowania masy mięśniowej, a ludzie, którzy chcą schudnąć, mogą pokonać uczucie głodu. Najważniejsze jest, aby zjeść przekąskę z twarogiem nie później niż dwie godziny przed snem. W przeciwnym razie nie będzie miał czasu na asymilację w ciele.

Czy twarożek może zaszkodzić?

Każdy produkt ma zarówno pozytywne, jak i negatywne właściwości. Twaróg jest uważany za nieszkodliwy zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Jest to bardzo cenne dla organizmu, ale nie zawsze. Produkt może wyrządzić szkodę, jeżeli:

  1. u ludzi indywidualna nietolerancja tego produktu;
  2. twarożek jest niskiej jakości lub nie jest świeży.

Pewna kategoria ludzi ma poważne problemy z używaniem produktów mlecznych. Zwykle nie są trawione i nie wchłaniane, ale powodują niestrawność, wzdęcia, ból w podbrzuszu, gdy gromadzą się tam gazy.

Po zjedzeniu twarogu zawsze musisz dokładnie monitorować stan swojego ciała. Jeśli występuje uczucie dyskomfortu, ale wcześniej nie było nietolerancji i problemów z produktami mlecznymi, oznacza to, że produkt jest złej jakości lub nie jest najświeższy.

Aby uzyskać dobry twarożek, należy pamiętać, że nie może być bardzo tani. Za 400 gramów produktu trzeba zapłacić nie mniej niż litr mleka. Okres przechowywania produktu nie powinien być dłuższy niż tydzień. Jeśli opakowanie wskazuje na dłuższy czas, oznacza to, że w serze jest dużo konserwantów.

Jak zrobić pyszny twarożek

Każda osoba od wczesnego dzieciństwa słyszała o zaletach mleka. Dotyczy to szczególnie piersi. Dziecko rozwija się i rośnie dzięki zawartym w nim składnikom odżywczym i cennym substancjom. Z wiekiem tylko zwykłe mleko i jego pochodne pozostają w diecie człowieka. Ostatni dorośli jedzą dużo chętniej, ale będąc obecnymi w codziennym menu, szybko się nudzą. Dotyczy to twarogu.

Aby nadać produktowi nowy smak, zmiękcza się go blenderem do masy twarogowej, do której dodaje się banana, jabłko, orzechy, pomarańcze lub banany. Kulturyści powinni dodawać glutaminę lub białko. Jest o wiele przyjemniejsza masa, a różnorodność dodatków pozwala nadać twarożkowi nowy smak za każdym razem.

Skład twarogu

Podstawą produktu jest kazeina. Białko to wchłania się w organizmie przez około pięć godzin. Zdrowe węglowodany i tłuszcze znajdujące się w twarogu są doskonałym źródłem energii. Dlatego zaleca się stosowanie go na kilka godzin przed bezpośrednim treningiem. Możesz jeść masę twarogową i twarożek. Wystarczy jedna szklanka produktu. Nie trzeba jeść więcej.

Twaróg beztłuszczowy zawiera co najmniej 50% procent kazeiny. Im wyższa zawartość tłuszczu w produkcie, tym więcej zawiera kazeiny. Wraz z nim w twarożku znajduje się szybkie białko niezbędne do regeneracji po treningu, a także duża liczba pierwiastków śladowych, takich jak cynk, wapń, magnez, potas. Substancje te wspierają i przywracają tkankę mięśniową, włókna nerwowe, włosy, kości i tkanki zębowe oraz układ sercowo-naczyniowy.

Ile twarożku można zjeść przed snem

Ciekawe Artykuły