Trudno wyobrazić sobie piękne i pełne wdzięku ludzkie ciało bez przestrzegania specjalnej diety. Dieta jest surowym i wymagającym słowem, samo w sobie będzie oznaczało pewne ograniczenie kalorii w żywności. Ryba w kulturystyce to nie tylko produkt o idealnym stosunku kalorii i białka, ale także po prostu niezbędna rzecz.
Oczywiście nie kłócą się o gusta, ale osoba, która nie toleruje ryb, jest po prostu biednym człowiekiem. Nigdy nie będzie w stanie dowiedzieć się, jak smaczny i soczysty może być sandacz, jeśli jest smażony w ziemi lub jak egzotyczna będzie sałatka z owoców morza. Od niepamiętnych czasów ludzie uwielbiali ryby ze względu na ich pyszne właściwości odżywcze i lecznicze.
W czasach radzieckich czwartek był dniem rybackim w organizacjach gastronomicznych. Wszyscy ci szczęściarze, którzy żyli w tamtych czasach, prawdopodobnie pamiętają ten dzień. W czwartek zawsze serwowano różnorodne przysmaki rybne. Unikanie potraw z ryb jest głupie, a nie kochanie ryb przez kulturystów - ogólnie jest dziwne, jeśli mają jakieś aspiracje. Fakty pokazują, że po raz pierwszy w 1932 r. Podjęto dobrą decyzję dotyczącą „dna ryby”. Dlaczego tak było? Wszystko jest bardzo proste. W Unii brakowało mięsa.
Przez długi czas można mówić o wyjątkowych właściwościach owoców morza, ale chciałbym zacząć od głównego: Ryba jest przede wszystkim doskonałym dostawcą białka. Białko rybne jest naturalnie lepsze dla osób uprawiających sport. Po pierwsze, białko rybne nie będzie gorsze od białka mięsnego. Zawiera taką samą ilość aminokwasów i składników odżywczych, aw większości przypadków nawet więcej. Można to wytłumaczyć faktem, że w wodzie znajdują się substancje rozpuszczalne, które są dodatkowo absorbowane przez ryby w ciągu życia.
Owoce morza w kulturystyce są cenniejsze niż produkty mięsne. Nawet prosta logika może doprowadzić nas do wniosku, że ryby są trawione znacznie łatwiej. Pomyśl tylko, ile trzeba ugotować ryby i ile czasu zajmie ugotowanie mięsa. Rab ma delikatniejszy smak, ma kilkakrotnie mniej włókien łącznych. A to sugeruje, że ten produkt będzie trawiony znacznie łatwiej.
Ryby, zwłaszcza ryby oceaniczne, są bardzo bogate w jod i taurynę. Jod jest potrzebny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Jeśli dana osoba otrzyma wystarczającą ilość jodu, wówczas będzie w nim wystarczająco dużo energii. Tauryna jest niezbędna do zapobiegania chorobom układu sercowo-naczyniowego i chorobom układu nerwowego.
Ryby w kulturystyce są znacznie mniej wysokokaloryczne w porównaniu z mięsem. Możesz zastosować ten fakt, jeśli zdecydujesz się zrzucić zbędne kilogramy. Podczas rekrutacji - wystarczy dodać trochę więcej węglowodanów do swojej diety, aby uzyskać znacznie lepsze białko i wymaganą liczbę kalorii.
U ryb, w porównaniu z mięsem, jest dużo kwasów omega 3. Do chwili obecnej opublikowano wiele publikacji, które pokazują ich zalety. Zakres pozytywnych właściwości kwasów omega 3 jest bardzo szeroki. Mają działanie przeciwzapalne, są w stanie normalizować funkcjonowanie serca i naczyń krwionośnych. Naukowcy zalecają spożywanie tych kwasów, aby przywrócić równowagę efektów częściowo nasyconych kwasów tłuszczowych.
Trzeba dodać, że ryby w kulturystyce to nie tylko składnik białkowy. Nauka dowiodła, że jeśli ktoś woli ryby, według statystyk zawsze będzie miał doskonały wzrok, silny układ nerwowy, niski poziom cholesterolu i zdrowe serce.
Do każdego gotowania zawsze należy używać tylko świeżych ryb, nie mrożonych. W kulturystyce najlepiej nadają się odmiany ryb o dużej zawartości białka. Najczęściej tego rodzaju ryby to sandacz, sieja, pstrąg tęczowy oraz naturalnie dorsz i łosoś. Jeśli w sklepie znajdziesz tylko mrożone ryby, wystarczy je rozmrozić.
Ustalenie, czy ryba jest świeża czy nie, jest dość proste. Musisz powąchać, a zrozumiesz wszystko. Świeże ryby powinny mieć zapach wody, jeśli czujesz specyficzny aromat ryb, to nie jest dobre. Najczęściej zapach pojawia się po około pięciu do siedmiu dniach.
Jeśli chodzi o łuski rybne, powinien mieć ładny i błyszczący wygląd, a oczy muszą być przezroczyste. Mięśnie ryb powinny być napięte i dopasowane do kości.
Jeśli mówimy o mrożonkach, sytuacja będzie znacznie bardziej skomplikowana. Nie poczujesz żadnego zapachu i nie będziesz mógł zobaczyć innych wskaźników, jeśli ryba wyraźnie nie jest zepsuta. Przede wszystkim spróbuj ocenić powierzchnię ryby. Powinien być wolny od uszkodzeń.
Świeżych ryb nie należy przechowywać dłużej niż dwa dni. Ze względu na swoją naturalną kruchość mięso ryb może szybko zacząć się pogarszać. Jest to druga strona wysokiej strawności, że tak powiem. Jeśli umieścisz rybę w zamrażarce, możesz ją przechowywać przez bardzo długi czas - około dwóch miesięcy.
Podczas czyszczenia i gotowania ryby musisz najpierw odciąć głowę, a następnie ostrożnie oczyścić ją z łusek. Nauka udowodniła, że największą liczbę toksycznych substancji znajduje się w głowie ryby. Z tego powodu nie należy używać głowy podczas gotowania. Z powodu złych warunków środowiskowych ciało ryby będzie stale pobierać wiele substancji, niektóre z nich są szkodliwe.
Do kwestii wyboru ryb nie trzeba podchodzić tylko od zawartości białka w tym produkcie. W każdym razie ryba ma wystarczającą ilość białka, a jej zawartość będzie nieznacznie zależeć od gatunku ryby.
Tuńczyk jest słusznie uważany za rybę energetyczną. Zawiera wysoki poziom witaminy B3. Substancja ta będzie odgrywać jedną z głównych ról w funkcjonowaniu układu nerwowego mięśni.
Używanie makreli w kulturystyce może pomóc Ci się skoncentrować. Ten rodzaj ryb zawiera najwięcej nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3. Wszystko to odegra dużą rolę w rozwoju masy mięśniowej. Dzisiaj dietetycy zalecają kulturystom spożywanie tych ryb przynajmniej raz w tygodniu.
Okoń morski jest uważany za najbardziej dietetyczną rybę. Jednocześnie zawiera ogromną ilość białka. Ryby te należy jeść, gdy trwa proces suszenia. Okoń morski najlepiej jeść tak często, jak to możliwe. Osobliwością tego rodzaju ryb w kulturystyce jest wysoka zawartość witaminy B12. Ten pierwiastek śladowy bierze udział w tworzeniu komórek krwi i naturalnie jest w stanie poprawić jakość hemoglobiny, a także ma właściwości anaboliczne.
Łosoś jest bardzo skuteczny dla rosnącego ciała. Zawiera dużo łatwo przyswajalnego wapnia. W sporcie może to pomóc wzmocnić ścięgna i więzadła.
Podsumowując, chciałbym zauważyć, że korzystając z owoców morza, musisz zawsze pamiętać, że różnorodność jest wymagana dla ludzkiego ciała. Lepiej jest stosować zróżnicowaną dietę. Jeśli chodzi o ryby w kulturystyce, jest to godny składnik dla wszystkich ludzi, niezależnie od diety.
