Sportowcy, kulturyści, fani zdrowej diety i stylu życia zwracają szczególną uwagę na swoją dietę. Istnieje wiele dodatków, które są zalecane do stosowania przez osoby dbające o własne zdrowie. Substancja była przedmiotem wielu badań przez kilka lat. Ma potencjał leczniczy i jest w stanie wyleczyć ciało. Kurkumina pomaga zwiększyć siłę i masę mięśniową. Związek ma wiele przydatnych substancji, ale nie każdy wie, w jakich ilościach i jak prawidłowo go przyjmować.
Aby osiągnąć znaczące wyniki w sporcie, należy zwrócić uwagę nie tylko na trening, ale także na właściwe odżywianie. Ważną rolę w diecie odgrywają różne dodatki. Przydatne i cenne właściwości kurkuminy, która jest aktywną substancją biologiczną, były testowane nie tylko od stuleci, ale także przy użyciu nowoczesnych badań. Kurkumina jest związkiem, którego wymaga każdy, kto dąży do poprawy sprawności fizycznej.
Spis treści
- 1 Co to jest kurkumina "> 2 Przydatne właściwości
- 2.1 Zapobieganie i leczenie chorób
- 2.2 Zastosowanie kurkuminy w sporcie i kulturystyce
- 3 Jak wziąć?
- 4 Przeciwwskazania i szkody
Co to jest kurkumina?
Substancja jest związkiem chemicznym naturalnego pochodzenia. Jest zawarty w systemie korzeniowym rośliny należącej do rodziny Ginger lub Curcuma longa. Kurkumina nie jest uzyskiwana ze świeżych, ale z wysuszonych podziemnych części. Kłącze rośliny suszy się i miele na proszek o zapachu i jasnożółtym odcieniu. Jest to przyprawa, która nadaje potrawie aromat, pikantną pikantność, złoty apetyczny odcień.
Od czasów starożytnych kurkuma była wysoko ceniona ze względu na wysokie właściwości lecznicze. We wschodniej medycynie alternatywnej często był stosowany w leczeniu różnych dolegliwości. Pigment barwiący zawierający związek był wcześniej używany do barwienia tkanin.
Specyficzny odcień proszku kurkumy uzyskuje się dzięki specjalnej mieszance, takiej jak kurkumina. Ma strukturę krystaliczną i należy do klasy polifenoli, jest dobrze rozpuszczalny w etanolu, ale nie w zwykłej wodzie. Otrzymuje się go przez ekstrakcję proszku uzyskanego z kurkumy w kilku różnych etapach, w wyniku czego powstaje jasnożółty roztwór alkoholu.
Naturalny barwnik, który jest wymieniony pod nazwą E100, jest aktywnie wykorzystywany w przemyśle spożywczym. Nadaje produktowi żółtawy odcień. Jest stosowany w produkcji margaryny, słodyczy, serów, napojów. Początkowo stosowano go jako barwnik, ale po odkryciu użytecznych właściwości związek ten zaczął być stosowany jako aktywny dodatek biologiczny.
Przydatne właściwości
Dobroczynny wpływ na organizm nie został jeszcze w pełni zbadany. Niektóre lecznicze właściwości kurkuminy są nadal przedmiotem badań klinicznych. Potwierdzone cenne właściwości są wystarczające, aby potwierdzić wysoką wartość biologiczną kurkuminy, dlatego zaleca się włączenie tego suplementu do diety każdego, kto monitoruje własne zdrowie i aktywnie uprawia sport.
Zapobieganie i leczenie chorób
Kurkumina ma wysokie właściwości terapeutyczne. Służy do zapobiegania i leczenia wielu chorób:
- Zmniejsza ryzyko zachorowania na Alzheimera. Na Uniwersytecie Kalifornijskim przeprowadzono wiele badań, podczas których okazało się, że związek jest w stanie zniszczyć amyloid beta, które są głównymi prowokatorami rozwoju choroby. Odkrycie to wyjaśniło, że mieszkańcy Indii i sąsiednich krajów, w których dieta kurkuminy jest obficie obecna, są mniej podatni na Alzheimera i inne rodzaje demencji starczej.
- Zwiększa funkcje ochronne organizmu. Dodatek ma wysoką właściwość immunomodulującą.
- Działa jako środek przeciwzapalny. Związek zmniejsza prawdopodobieństwo rozwoju procesów zapalnych.
- Zmniejsza ryzyko wystąpienia depresji i zaburzeń nerwowych. Substancja ma działanie przeciwdepresyjne.
- Jest to zapobieganie przeziębieniom. Kurkumina ma działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne.
- Hamuje rozwój nowotworów. Badania pokazują, że dodatki barwiące pigment znacznie zmniejszają i niszczą złośliwe komórki, chroniąc zdrowe nietykalne tkanki. Do chwili obecnej istnieje wiele badań, w których opracowuje się leki przeciwnowotworowe na podstawie tej substancji.
- Chroni i chroni ciało przed starzeniem się. Barwnik kurkumowy jest silnym przeciwutleniaczem. Podobny efekt potwierdzają różne badania. Związek ten jest w stanie niszczyć wolne rodniki, które przyspieszają proces starzenia i chronią ludzkie ciało przed stresem oksydacyjnym.
Wielostronne korzyści sprawiają, że kurkuma jest jednym z najbardziej korzystnych suplementów.
Zastosowanie kurkuminy w sporcie i kulturystyce
Większość korzystnych właściwości suplementu ma szczególne znaczenie dla kulturystów i ogólnie sportowców. Kurkumina służy jako podstawa do tworzenia skutecznych środków o następujących pozytywnych skutkach:
- Antybakteryjny Substancja zapobiega rozpadowi białka w tkance mięśniowej. Zapobiega utracie suchej masy mięśniowej podczas suszenia, przerwom w treningu, kacheksji, która występuje w ciężkich chorobach.
- Przeciwzapalne Wzrostowi objętości mięśni towarzyszy pojawienie się mikropęknięć i stanów zapalnych. Kurkumina zapobiega stanom zapalnym w tkance mięśniowej i zmniejsza siłę. Chroni stawy przed dużymi obciążeniami i zapobiega rozwojowi procesów zapalnych, zmniejszając ból. Regularne przyjmowanie substancji to zapobieganie artrozie, zapaleniu stawów.
- Wzmacnia działanie insuliny. Komórki ciała stają się bardziej wrażliwe na barwnik pigmentowy. Działanie anaboliczne tego hormonu zwiększa się wiele razy.
- Zwiększa testosteron u mężczyzn. Ten efekt kurkuminy nie ma dowodów naukowych, ale istnieją dowody na zmniejszenie estrogenu, antagonisty testosteronu. Jest jeszcze inne ważne działanie kurkuminy - ochrona jąder przed niekorzystnymi czynnikami środowiskowymi, a także przed szkodliwym działaniem alkoholu.
Zahamowanie procesów katabolicznych, ochrona stawów przed stanem zapalnym, wzmocnienie efektu anabolicznego, zwiększenie poziomu testosteronu sprawia, że substancja ta jest bardzo przydatna dla sportowców.
Jak wziąć?
W krajach azjatyckich i Indiach kurkuma jest spożywana w dość dużych ilościach. Nie myślą o właściwym zastosowaniu suplementu, odnoszą korzyści bez żadnego wysiłku, po prostu wykorzystują tę substancję jako przyprawę smakową, aby nadać potrawom wyjątkowy smak.
Kurkumina w Indiach jest spożywana jako mieszanka i jako część tak znanej przyprawy jak brownie. Zawiera czarny pieprz, który zwiększa stopień asymilacji tego związku. Ludzie, którzy wybiorą ten przykład, powinni wziąć kurkumę z czarnym pieprzem. Z tego powodu dodatek jest wchłaniany 20 razy lepiej i silniej.
Aby uzyskać jeszcze więcej korzyści z tego związku, należy nalegać na proszek nie tylko z czarnym pieprzem, ale także z oliwą z oliwek. Alternatywnie możesz użyć warzyw. Trudność w przyjmowaniu kurkuminy polega na obliczeniu optymalnych dawek. Jego ilość w świeżym kłączu kurkuminy wynosi około pięciu procent.
Zwiększa się zawartość substancji w suchym proszku. Optymalna dzienna stawka tej przyprawy wynosi jeden gram na każde dziesięć kilogramów własnej wagi. Paprykę należy przyjmować w znacznie mniejszych ilościach. Tylko prawdziwi miłośnicy pikantnego jedzenia mogą zjeść taką ilość przypraw. Resztę zaleca się stosowanie kurkuminy w kapsułkach. Są wytwarzane przez wielu producentów żywienia sportowego i firmy farmaceutyczne i mogą zawierać składniki pomocnicze, ekstrakt z czarnego pieprzu lub imbiru, bromelainę, witaminę D3.
Lek zaleca się przyjmować zgodnie z instrukcjami. Optymalna dawka wynosi od jednego do trzech dziennie podczas posiłków. Czas trwania kursu wynosi trzydzieści dni. Jeśli efekt jest minimalny, możesz regularnie przyjmować kapsułki.
Przeciwwskazania i szkody
Kurkuminy w kapsułkach są bezpieczne i nie powodują skutków ubocznych, a także uzależnienia. Są przeciwwskazane dla dzieci poniżej 14 roku życia, kobiet w ciąży i laktacji, przed i po operacji, osób z reakcją alergiczną na niektóre składniki.
W sprzedaży są leki bez piperyny. Są wskazane do stosowania u osób z problemami narządów moczowych, chorobami przewodu żołądkowo-jelitowego, a także pęcherzyka żółciowego. Obecność czarnego pieprzu w składzie dodatku może powodować zaostrzenie chorób i podrażnienie błony śluzowej.
Preferowaną opcję bez piperyny należy również przyjmować podczas przyjmowania aspiryny i innych antykoagulantów, przeciwzapalnych niesteroidowych leków, teofiliny, karbamepiny, ryfampicyny, chlorzoksazonu i tak dalej.
Zaleca się przyjmowanie nie więcej niż 8 gramów kurkuminy dziennie. Przedawkowanie prowadzi do:
- nudności
- ból głowy;
- biegunka
- wysypka
- zażółcenie krzesła.
Jeśli zastosujesz się do zalecanych dawek, przyjmując ten suplement, możesz znacznie poprawić swoje wyniki sportowe, a także wzmocnić własne zdrowie.
