Olej z ryb: korzyści i szkodliwe dla organizmu

Przydatność tłuszczu uzyskanego z ryb polega na jego unikalnym składzie. Jest bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które mają korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Przy regularnym stosowaniu oleju z ryb zmniejsza się ryzyko rozwoju oporności na insulinę, tworzenia się skrzepów krwi i lipoprotein o niskiej gęstości.

Spis treści

  • 1 Wartość biologiczna
  • 2 Korzyści dla organizmu
  • 3 dzienne spożycie
  • 4 Instrukcja użytkowania
  • 5 Przeciwwskazania i skutki uboczne

Wartość biologiczna

Olej rybny zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 (PUFA), z których najważniejszymi są kwasy alfa-linolenowy i eikozapentaenowy dla organizmu. Są odpowiedzialne za wydajność transferu amin biogennych do ośrodkowego układu nerwowego, poprawiają dopływ krwi do mózgu. Procesy te bezpośrednio wpływają na wzrost wydajności poznawczej. EPA (kwas eikozapentaenowy) ma właściwości przeciwzapalne.

Korzystnym działaniem prekursorów PUFA, neuroprotektyn, jest ochrona neuronów przed szkodliwym działaniem stresu oksydacyjnego. To ostatnie jest wynikiem nadmiernej aktywności fizycznej, w tym podczas treningu. Wynika to z wysokiej potrzeby sportowców w ciągłym przyjmowaniu tych substancji do organizmu.

Przydatność kwasów tłuszczowych omega-3 nie ogranicza się do ekspozycji na mózg. Wyniki badań przeprowadzonych w latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku wykazały, że osoby przyjmujące wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 znacznie rzadziej cierpią na takie choroby, jak choroba wieńcowa (CHD), miażdżyca kończyn i nadciśnienie.

Korzyści dla organizmu

Ten tłuszcz zwierzęcy jest aktywnie wykorzystywany w leczeniu nocnej ślepoty, anemii, krzywicy, gruźlicy i innych zaburzeń. Wysoka zawartość witaminy A pomaga zachować doskonałe widzenie. Olej z ryb pozwala przywrócić jasność myślenia i poprawić nastrój dzięki depresjom organicznym, które rozwijają się na tle procesów zwyrodnieniowych i naczyniowych, epilepsji, neuroinfekcji, przewlekłego zatrucia i urazów.

Wysoka zawartość witaminy D w oleju z ryb sprawia, że ​​jest skutecznym środkiem profilaktycznym przeciwko zaburzeniom kości. Witaminy z grupy D są bezpośrednio zaangażowane w produkcję tryptofanu serotoniny z aminokwasu, który jest również nazywany „hormonem radości”. Funkcja serotoniny polega na regulacji apetytu, aktywności ruchowej i nastroju. Wszystko to ma pozytywny wpływ na ogólny stan ciała i samopoczucie osoby.

Olej rybny spala tłuszcze nasycone, pomaga szybciej osiągnąć znaczące wyniki przy odchudzaniu. Ostatnie badania wykazały, że omega-3 jest w stanie zapobiec rozwojowi choroby Alzheimera. Ten fakt znajduje zarówno zwolenników, jak i przeciwników. Dyskusje na ten temat wciąż trwają. Tłumienie stresu oksydacyjnego przez olej rybny prowadzi do zmniejszenia wrażliwości na hormony nadnerczy.

Skład oleju z ryb obejmuje:

  • kwas arachidonowy, oleinowy, palmitynowy;
  • omega-3 i omega-6;
  • cholesterol;
  • fosfor i jod.

Dzienne spożycie

Jest to określane przez indywidualne cechy ciała. Przyjmuje się, że dopuszczalna ilość oleju z ryb, który nie szkodzi ciału, wynosi od 1, 0 do 1, 5 grama na dzień. W przypadku ciężarowców liczba ta podwaja się i wynosi 2-3 gramy. Wraz ze spadkiem masy konieczne jest spożywanie jeszcze większej ilości tłuszczu, przynosząc jego ilość do 4 gramów dziennie.

Przerwy między przyjęciami można pominąć. Należy pamiętać, że uzyskanie czystego kwasy omega-3 z powodu niewłaściwego przechowywania jest dość trudne. W przypadku naruszenia zasad przechowywania więcej metabolitów jest przekształcanych w wolne rodniki. Te ostatnie nie przynoszą korzyści, ale wręcz przeciwnie, powodują poważne uszkodzenie ciała.

Instrukcje użytkowania

Olej z ryb jest wskazany w przypadku hipowitaminozy (niedoboru) witamin A i D, depresji, nerwicy, takich zaburzeń układu nerwowego, jak dysfunkcja układu nerwowo-krążeniowego - dystonia wegetatywna (VVD), a także w celu poprawy przewodnictwa ośrodkowego układu nerwowego (CNS). Dla sportowców ten tłuszcz zwierzęcy jest niezbędny. Przyspiesza procesy metaboliczne zachodzące w tkankach, przyczynia się do poprawy wskaźników fizycznych.

Uwalniają kapsułki omega-3. Są przyjmowane dopiero po jedzeniu. Jeśli pijesz kapsułki na czczo lub przed jedzeniem, jest to obarczone różnymi zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi. Dzienne spożycie kapsułek można zobaczyć z tyłu opakowania. Gdy tłuszcze nienasycone kwasy są przyjmowane w postaci nalewki, pije się trzy razy dziennie z posiłkami, ale nie więcej niż 15 ml.

Możesz uzyskać PUFA ze świeżych ryb. Najważniejsze, że produkt jest prawidłowo przechowywany. W takim przypadku wystarczy zjeść 150 gramów ryb dziennie.

Kapsułki - najwygodniejsza forma podawania

Zakaz stosowania tego narkotyku w Związku Radzieckim wynikał z pochodzenia. Olej rybny, uzyskiwany z resztek wątroby dorsza lub pozostałości ryb, zawiera wiele substancji szkodliwych dla organizmu, w tym metale ciężkie. Obecnie lek z tych źródeł znajduje się na wolnym rynku, ale nie jest zalecany do stosowania.

Przydatny dla ciała olej z ryb na opakowaniu powinien być oznaczony jako „ryba”, a nie „z wątroby dorsza”. Tłuszcz „rybny” jest uzyskiwany z mięsa, a nie z resztek lub wątroby. Im droższa jest różnorodna ryba, tym lepszy jest uzyskany z niej tłuszcz. Wynika to z faktu, że nie należy kupować zbyt tanich kapsułek z olejem rybim.

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Zaburzenia żołądkowo-jelitowe są głównym efektem ubocznym z powodu niewłaściwego przyjmowania oleju z ryb na pusty żołądek. Omega-3 ma wiele przeciwwskazań. Nie można go stosować w przypadku kamieni nerkowych, nadczynności tarczycy - zwiększonej czynności tarczycy, przekraczającej normalny poziom wapnia we krwi.

Przyjmowanie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych jest przeciwwskazane w zaburzeniach związanych z dekompensacją układów, w tym w zespole gorączkowym, a także podczas zaostrzenia wrzodu trawiennego. Kiedy substancja prowadzi do objawów alergicznych, jest to obarczone rozwojem wstrząsu anafilaktycznego.

Olej rybny, jak każdy lek lub produkt, ma przeciwwskazania do stosowania. W przypadku braku indywidualnej nietolerancji, objawiającej się reakcjami alergicznymi, które utrudniają przyjmowanie przez nią chorób, przynosi nieocenione i różnorodne korzyści dla organizmu, pozwala zachować dobrą formę i zdrowie.

Ciekawe Artykuły