Powszechnie uważa się, że cholesterol jest szkodliwy dla organizmu, a jego zawartość we krwi jest jednym z najważniejszych wskaźników zdrowia ludzkiego. Wielu starając się zachować zdrowie przestrzega ścisłej diety, z wyłączeniem wszystkich produktów spożywczych zawierających cholesterol. Jednak niewiele osób wie, że jest częścią błon komórkowych, daje im siłę i zapewnia metabolizm między komórką a substancją międzykomórkową oraz reguluje aktywność enzymów. Zatem bez cholesterolu normalne funkcjonowanie naszego organizmu jest niemożliwe.
Pomimo znaczenia cholesterolu, nadmierne spożywanie tłustych pokarmów pochodzenia zwierzęcego może prowadzić do jego zwiększonej zawartości w organizmie, co negatywnie wpływa na stan zdrowia i może powodować poważne choroby.
Kontrola cholesterolu pomoże utrzymać zdrowie przez wiele lat, zwiększy naturalną odporność organizmu, zwiększy długość życia i poprawi jego jakość. W tym artykule rozwiążemy najczęstsze mity dotyczące roli cholesterolu w naszym ciele i jego metabolizmu. Przyjrzymy się również najbardziej skutecznym sposobom kontrolowania poziomu cholesterolu.
Spis treści
- 1 Cholesterol - dlaczego jest potrzebny ”> 2 Negatywny wpływ cholesterolu
- 3 Rola lipoprotein
- 4 oznaki wysokiego poziomu cholesterolu
- 5 Wpływ HDL i LDL na nasze zdrowie
- 6 norm
- 7 Najbardziej skuteczne metody leczenia wysokiego poziomu cholesterolu
- 8 Środki ludowe, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi
- 9 Zdrowy styl życia jako metoda walki z cholesterolem
- 10 Wniosek
- 11 cholesterolu. Mity i oszustwa.
Cholesterol - dlaczego jest potrzebny?
Cholesterol (z greckiego chole - żółciowy i stereo - twardy, twardy) - został po raz pierwszy wykryty w kamieniach żółciowych stąd i otrzymał swoją nazwę. Jest to naturalny nierozpuszczalny w wodzie alkohol lipofilowy. Około 80% cholesterolu jest syntetyzowane w organizmie (wątroba, jelita, nerki, nadnercza, gruczoły płciowe), pozostałe 20% musi pochodzić z spożywanego pokarmu.
Krążąc we krwi, cholesterol, jeśli to konieczne, jest stosowany jako materiał budowlany, a także do syntezy bardziej złożonych związków. Ponieważ jest nierozpuszczalny w wodzie (i odpowiednio we krwi), jego transport jest możliwy tylko w postaci złożonych związków rozpuszczalnych w wodzie, które są podzielone na 2 rodzaje:
Lipoproteiny o niskiej gęstości (LDL)
Lipoproteiny o wysokiej gęstości (HDL)
Obie te substancje powinny być w ściśle określonym stosunku, ich całkowita objętość również nie powinna przekraczać normy. Może to prowadzić do poważnych chorób układu sercowo-naczyniowego.
Funkcje cholesterolu w organizmie:
- zapewnienie wytrzymałości ścian komórkowych, regulując ich przepuszczalność dla różnych cząsteczek;
- synteza witaminy D;
- Synteza nadnerczy hormonów płciowych steroidowych (kortyzon, hydrokortyzon), męskich (androgeny) i żeńskich (estrogen, progesteron);
- w postaci kwasów żółciowych bierze udział w tworzeniu żółci i absorpcji tłuszczów podczas trawienia;
- uczestniczy w tworzeniu nowych synaps w mózgu, poprawiając w ten sposób zdolności umysłowe i pamięć.
W rzeczywistości nie sam cholesterol powoduje szkody, ale jego wahania przekraczają normalne granice. Problemy zdrowotne mogą powodować zarówno nadmiar, jak i jego brak w organizmie.
Negatywny wpływ cholesterolu
Według statystyk ludzie, którzy zmarli z powodu chorób sercowo-naczyniowych, mieli niski poziom lipoprotein o wysokiej gęstości, ale wysoką zawartość lipoprotein o niskiej gęstości.
Lipoproteiny o nieprawidłowym stosunku lub przedłużonej wysokiej zawartości we krwi mogą osadzać się na ścianach naczyń krwionośnych i powodować miażdżycę naczyń.
Ta niebezpieczna choroba występuje, gdy na śródbłonku naczyniowym powstają blaszki miażdżycowe, które z czasem zwiększają się i gromadzą wapń coraz bardziej. W rezultacie światło naczyń zwęża się, tracą elastyczność (zwężenie), co prowadzi do zmniejszenia podaży tlenu i składników odżywczych do serca i tkanek oraz rozwoju dusznicy bolesnej (ustaniu dopływu krwi tętniczej do niektórych części serca z powodu niedrożności tętnicy wieńcowej towarzyszy ból i dyskomfort w klatce piersiowej) . Często właśnie z powodu naruszenia dopływu krwi dochodzi do zawału serca lub zawału mięśnia sercowego. Tworzenie się płytek cholesterolowych prowadzi do uszkodzenia wewnętrznej ściany naczyń, może powstać skrzep krwi, który może następnie zatkać tętnicę lub spaść i spowodować zator. Również naczynie, które straciło elastyczność, może pęknąć wraz ze wzrostem ciśnienia we krwi.
Rola lipoprotein
HDL jest uważany za „dobrą” lipoproteinę ze względu na jej zdolność do rozpuszczania blaszek cholesterolu i usuwania go ze ścian tętnic, im wyższy procent w stosunku do LDL („złej” lipoproteiny), tym lepiej. LDL transportuje cholesterol z narządów syntezujących go do tętnic, a przy zwiększonej zawartości tego związku te duże nierozpuszczalne cząsteczki łączą się w postaci oleistych blaszek, przyczepiają się do naczyń i zatkają je. Po przejściu procesów oksydacyjnych cholesterol traci stabilność i może łatwo wnikać w grubość ścian tętnic.
Specyficzne przeciwciała zaczynają być wytwarzane w dużych ilościach na powstałym utlenionym LDL, co prowadzi do poważnego uszkodzenia ścian tętnic. Ponadto cholesterol pomaga zmniejszyć tlenek azotu, zwiększając ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych.
Tlenek azotu odgrywa ważną rolę w organizmie:
- rozszerza naczynia krwionośne, obniża ciśnienie krwi, zapobiega tworzeniu się skrzepów we krwi;
- odgrywa ważną rolę w walce z bakteriami i wirusami, które dostają się do organizmu, niszczą komórki rakowe;
- zwiększa wytrzymałość mięśni;
- uczestniczy w wymianie informacji między różnymi komórkami, jest neuroprzekaźnikiem w synapsach.
Zmniejszenie poziomu podtlenku azotu w ciele wstrząśnie pracą wszystkich układów ciała.
HDL nie tylko usuwa cholesterol z krwi z powrotem do wątroby, ale także zapobiega utlenianiu LDL.
Oznaki wzrostu poziomu cholesterolu w organizmie
Wzrost cholesterolu jest związany z zaburzeniem metabolizmu lipidów (tłuszczów). Może to być objaw nie tylko miażdżycy, ale także innych poważnych chorób:
- wątroba;
- nerki (przewlekła niewydolność nerek, kłębuszkowe zapalenie nerek);
- trzustka (przewlekłe zapalenie trzustki);
- cukrzyca (poważna choroba związana z naruszeniem syntezy insuliny przez komórki beta wysp Langerhansa w trzustce);
- niedoczynność tarczycy (zmniejszona synteza hormonów przez tarczycę);
- otyłość
Objawy miażdżycy są spowodowane zwężeniem światła naczyń w wyniku długiego i utrzymującego się podwyższonego poziomu cholesterolu oraz pogorszeniem krążenia krwi w różnych częściach krwioobiegu.
Główne objawy to:
- dławica piersiowa (nagły dyskomfort lub ból w klatce piersiowej wynikający z wysiłku fizycznego lub stresu emocjonalnego);
- duszność;
- arytmia (zaburzenia rytmu serca);
- sinica i obrzęk obwodowych części ciała (palców rąk i stóp);
- okresowe skurcze nóg (chromanie przestankowe);
- upośledzenie pamięci, niedbalstwo;
- spadek zdolności intelektualnych;
- żółto-różowe złogi lipidowe w skórze (ksantomy) najczęściej obserwuje się na skórze powiek i stawach skokowych.
Wpływ HDL i LDL na nasze zdrowie
Jednak opinia, że ogólny poziom lipoprotein HDL i LDL wpływa na stan zdrowia, a ich wzrost pociąga za sobą straszne konsekwencje dla pracy całego organizmu. To stwierdzenie nie jest jednak do końca prawdziwe. Tak, powyższym chorobom będzie towarzyszyć ogólnie zwiększona zawartość lipoprotein, ale znacznie ważniejsze jest jaki jest stosunek we krwi „dobrego” HDL i „złego” LDL. Naruszenie tej proporcji prowadzi do problemów zdrowotnych. Przy określaniu zawartości lipoprotein we krwi bierze się pod uwagę 4 wskaźniki: całkowitą ilość cholesterolu, poziom HDL, LDL i trójglicerydów.
Normy
Cholesterol całkowity we krwi - 3, 0 - 5, 0 mmol / l;
Wraz z groźbą miażdżycy całkowity cholesterol wzrasta do 7, 8 mmol / l;
LDL u mężczyzn - 2, 25 - 4, 82 mmol / L;
LDL u kobiet - 1, 92 - 4, 51 mmol / l;
HDL u mężczyzn - 0, 72 - 1, 73 mmol / l;
HDL u kobiet - 0, 86 - 2, 28 mmol / l;
Trójglicerydy u mężczyzn - 0, 52 - 3, 7 mmol / l;
Trójglicerydy u kobiet - 0, 41 - 2, 96 mmol / L.
Najbardziej orientacyjny jest stosunek HDL do LDL na tle całkowitego cholesterolu. W zdrowym ciele HDL jest znacznie wyższy niż LDL.
Najbardziej skuteczne metody leczenia wysokiego poziomu cholesterolu
Istnieje wiele leków obniżających poziom cholesterolu w przypadkach, gdy wskaźnik ten stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia lub już na początku rozwoju miażdżycy. Należy oddać hołd zdrowemu stylowi życia, którego istotną częścią jest prawidłowe odżywianie. W takich przypadkach dieta i umiarkowana aktywność fizyczna pomogą nie tylko przywrócić prawidłowy poziom morfologii krwi, ale także całkowicie wyleczyć i odmłodzić twoje ciało.
Aby uzyskać szybszy efekt terapeutyczny, stosuje się preparaty farmakologiczne:
- Statyny są najpopularniejszymi lekami, zasada ich działania polega na hamowaniu syntezy cholesterolu w wątrobie poprzez blokowanie odpowiednich enzymów. Zwykle są one przyjmowane 1 raz dziennie przed snem (w tej chwili rozpoczyna się aktywna produkcja cholesterolu w organizmie). Efekt terapeutyczny występuje po 1-2 tygodniach systematycznego podawania, przy długotrwałym stosowaniu nie uzależnia. Spośród działań niepożądanych można zaobserwować nudności, ból brzucha i mięśni, w rzadkich przypadkach może wystąpić indywidualna wrażliwość. Statyny mogą obniżać poziom cholesterolu o 60%, ale jeśli są przyjmowane przez długi czas, należy je regularnie testować na obecność AST i ALT. Najczęstsze statyny: ceriwastatyna, fluwastatyna, lowastatyna.
- Fibraty stymulują produkcję HDL, są zalecane w przypadku triglicerydów o wartości 4, 5 mmol / L. Zdecydowanie zaleca się, aby nie stosować ze statynami. Działania niepożądane przejawiają się w postaci zaburzeń żołądkowo-jelitowych, wzdęć, nudności, wymiotów i bólu brzucha. Przedstawiciele tej grupy leków: klofibrat, fenofibrat, gemfibrozyl.
- Sekwestranty kwasów żółciowych . Ta grupa leków nie jest wchłaniana do krwiobiegu, ale działa lokalnie - wiąże się z kwasami żółciowymi, które są syntetyzowane z cholesterolu i naturalnie usuwają je z organizmu. Wątroba rozpoczyna zwiększoną produkcję kwasów żółciowych, zużywając więcej cholesterolu z krwi, widoczny pozytywny efekt pojawia się miesiąc po rozpoczęciu leczenia, a statyny można jednocześnie przyjmować w celu wzmocnienia efektu. Długotrwałe stosowanie leków może prowadzić do upośledzonego wchłaniania tłuszczów i witamin, możliwe jest zwiększenie krwawienia. Skutki uboczne: wzdęcia, zaparcia. Takie leki obejmują: kolestypol, cholestyramina.
- Inhibitory wchłaniania cholesterolu hamują wchłanianie lipidów z jelit. Leki w tej grupie można przepisać osobom, które mają przeciwwskazania do przyjmowania statyn, ponieważ nie są wchłaniane do krwi. W Rosji zarejestrowany jest tylko 1 lek z grupy inhibitorów wchłaniania cholesterolu, ezetrol.
Powyższe środki stosuje się w zaniedbanych przypadkach, gdy konieczne jest szybkie obniżenie poziomu cholesterolu, a zmiana stylu życia nie może szybko dać pożądanego efektu. Ale nawet podczas przyjmowania środków farmakologicznych nie zapomnij o profilaktyce i nieszkodliwych naturalnych suplementach, które przy długotrwałym regularnym przyjmowaniu pomogą w przyszłości zapobiegać chorobom układu sercowo-naczyniowego.
Środki ludowe, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi
- Niacyna (kwas nikotynowy, witamina PP, witamina B 3 ). Mechanizm działania nie został w pełni zbadany, ale eksperymenty pokazują, że po kilku dniach przyjmowania dużych dawek witaminy A poziom LDL i trójglicerydów we krwi znacznie spada, ale ilość HDL wzrasta do 30%. Niestety nie zmniejsza to ryzyka wystąpienia powikłań i ataków sercowo-naczyniowych. Aby uzyskać maksymalną skuteczność, możesz łączyć niacynę z innymi metodami leczenia.
- Omega-3 i omega-6 nienasycone kwasy tłuszczowe. Zawarte w oleju rybnym i owocach morza, a także w tłoczonych na zimno olejach roślinnych (nierafinowane). Mają pozytywny wpływ na układ nerwowy, zapobiegają krzywicy w okresie aktywnego wzrostu, pomagają obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienia krwi, poprawiają krążenie krwi, wzmacniają naczynia krwionośne i nadają im elastyczność, zapobiegają zakrzepicy oraz uczestniczą w syntezie substancji hormonopodobnych - prostaglandyn. Regularne przyjmowanie źródeł niezbędnych kwasów tłuszczowych w cudowny sposób wpłynie na pracę całego organizmu, w szczególności pomoże zapobiec rozwojowi miażdżycy.
- witamina E. Niezwykle silny przeciwutleniacz, zapobiega rozkładowi LDL i tworzeniu się płytek tłuszczowych. Aby uzyskać pozytywny efekt, musisz stale używać witaminy w odpowiednich dawkach.
- Zielona herbata zawiera polifenole - substancje wpływające na metabolizm lipidów, obniżają poziom „złego” cholesterolu i zwiększają zawartość „dobrego”. Ponadto herbata zawiera przeciwutleniacze.
- czosnek Świeży czosnek zaleca się stosować w celu obniżenia poziomu cholesterolu, aby zapobiec tworzeniu się skrzepów w naczyniach krwionośnych (rozcieńcza krew). Aktywnymi składnikami, z których składa się czosnek, są związki zawierające siarkę, w szczególności alliina.
- białko sojowe. W działaniu są podobne do estrogenów - zmniejszają prawdopodobieństwo miażdżycy. Genisteina hamuje utlenianie LDL ze względu na jej właściwości przeciwutleniające. Ponadto soja stymuluje produkcję żółci, przyczyniając się w ten sposób do usuwania cholesterolu z organizmu.
- Witaminy B 6 (pirydoksyna), B 9 (kwas foliowy), B 12 (cyjanokobalamina). Wystarczająca ilość tych witamin w diecie przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego, znacznie zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy tętnic i choroby niedokrwiennej serca.
Jakie czynniki przyczyniają się do wzrostu poziomu cholesterolu i rozwoju miażdżycy ”> Zdrowy styl życia jako metoda walki z cholesterolem
O ile przestrzegasz właściwego odżywiania i aktywnego trybu życia, ryzyko rozwoju różnych chorób jest zmniejszone. Dotyczy to szczególnie osób zagrożonych. Zmieniając styl życia, organizujesz pracę całego organizmu, nawet pomimo tendencji do jakichkolwiek patologii, mechanizmy obrony wewnętrznej mogą łatwo poradzić sobie z zagrożeniem.
Aktywne sporty poprawiają metabolizm, trenują mięsień sercowy jednocześnie z mięśniami szkieletowymi, przyczyniają się do lepszego dostarczania krwi do wszystkich narządów i układów (podczas wysiłku fizycznego krew z magazynu trafia do ogólnego kanału, co przyczynia się do lepszego nasycenia narządów tlenem i substancjami odżywczymi).
Ćwiczenia sportowe prowadzą również do wzmocnienia ścian naczyń krwionośnych, zapobiegają rozwojowi żylaków.
Nie zapomnij o znaczeniu prawidłowego odżywiania. Nie nadużywaj surowych diet. Ciało musi otrzymywać wszystkie potrzebne składniki odżywcze w optymalnym stosunku, witaminy i minerały, błonnik. W diecie powinny być obecne odpowiednie ilości warzyw, owoców, płatków, chudego mięsa, ryb morskich i oceanicznych, nierafinowanych olejów roślinnych, mleka i produktów z kwaśnego mleka. Jeśli w diecie brakuje jakichkolwiek witamin, warto okresowo przyjmować preparaty z ich zawartością, aby zapobiegać niedoborom witamin.
Rzucenie palenia zmniejszy ryzyko rozwoju nie tylko miażdżycy, ale także szeregu innych chorób, takich jak zapalenie oskrzeli, wrzody żołądka i rak.
Sport jest najlepszym lekarstwem na stres i depresję, łagodzi układ nerwowy. Regularna aktywność fizyczna, niezależnie od tego, czy jest to jogging w parku, czy 3 godziny ćwiczeń na siłowni, pomaga usunąć nagromadzony negatywny efekt na cały dzień i podrażnienie, wielu sportowców doświadcza euforii podczas treningu. Udowodniono eksperymentalnie, że osoby aktywne są znacznie mniej zestresowane niż osoby prowadzące siedzący tryb życia.
Wniosek
Jak widać, cholesterol jest niezwykle ważnym związkiem, który pełni szereg ważnych funkcji. Jest to konieczne dla naszego życia, ale w ciele jego ilość nie powinna przekraczać normy. Brak równowagi w stosunku do lipoprotein o wysokiej i niskiej gęstości pociąga za sobą poważne konsekwencje.
Najlepszym sposobem leczenia jest zapobieganie na czas. Najbardziej skutecznym sposobem zapobiegania wzrostowi poziomu cholesterolu we krwi jest zdrowy tryb życia.
Когда вы откажетесь от вредных привычек и начнете придерживаться вышеперечисленных правил, то совсем забудете о проблемах со здоровьем.
Холестерин. Мифы и обман.
