Korzyści z awokado

Owoce awokado znalazły swoje miejsce w diecie Ameryki Północnej. Niedawno pojawiły się również na półkach naszych niedrogich supermarketów. Ten owoc zasługuje na uwagę zarówno tych, którzy próbują schudnąć, jak i sportowców. W końcu jest źródłem zdrowych tłuszczów omega-3 i prawie nie zawiera węglowodanów.

Spis treści

  • 1 Niski indeks glikemiczny
  • 2 Bogactwo składników odżywczych
  • 3 Wysoki wskaźnik sytości
  • 4 Dobra odpowiedź immunologiczna
  • 5 Zwiększona długość życia
  • 6 Prostota i wygoda gotowania

Niski indeks glikemiczny

W przeciwieństwie do bananów lub, na przykład, mango, awokado ma niski indeks glikemiczny. Nie „kołysze” poziomu cukru we krwi, dlatego stale odczuwamy zmiany apetytu i uczucie głodu. Owoce są dobre na każdej „sportowej” diecie niskowęglowodanowej lub wysokobiałkowej, a wysoka zawartość tłuszczu sprawia, że ​​jest dobra dla skóry i mięśni.

Bogactwo składników odżywczych

Awokado jest źródłem witamin A i E, a także zdrowych tłuszczów omega-3. Niewiele owoców może się tym pochwalić. Owoce zawierają wszystkie te substancje w kompleksie, co zapewnia ich doskonałe wchłanianie. Awokado zawiera 2 g białka, 15 g tłuszczu i tylko 9 g węglowodanów na 100 g produktu. Owoce są nie tylko smaczne, ale także odżywcze, mają wysoką wartość energetyczną i pozwalają na przygotowanie popularnych potraw, na przykład z piersi kurczaka, krewetek lub innego niskotłuszczowego białka.

Wysoki wskaźnik sytości

Mówiąc, że awokado przyspiesza metabolizm, mają na myśli jego wysoki wskaźnik sytości. Ten owoc jest doskonale wchłaniany, ale jednocześnie jest trawiony wolniej niż jabłka i ananasy, ponieważ zawiera nie tylko błonnik i cukier, ale także tłuszcze. To pozwala nam dłużej pozostać sytym przy mniejszej ilości porcji i mniejszej ilości kalorii. Dlatego płód powinien zostać włączony do diety tych, którzy próbują schudnąć poprzez zmniejszenie kalorii. Awokado jest mniej kalorii niż oleje i orzechy, ale może wytwarzać te same składniki odżywcze. Owoce są świetne jako sos sałatkowy lub makaron do kanapek z chlebem pełnoziarnistym. Pomaga wyeliminować szkodliwe źródła tłuszczu z diety, takie jak majonez.

Dobra odpowiedź immunologiczna

W diecie współczesnego człowieka jest niewiele witamin C i E. Te substancje pomagają chronić naszą odporność, sprawiają, że jest naprawdę silna. Witaminy poprawiają wchłanianie aminokwasów z pełnych białek i przyspieszają syntezę białek w tkance mięśniowej. Przyczyniają się również do przywrócenia układu odpornościowego człowieka i chronią go przed licznymi chorobami. Wystarczy 1-2 porcje tego owocu dziennie, aby poprawić odporność i uchronić się przed chorobami sezonowymi.

Przedłużenie życia

Marzy o aktywnej długowieczności ”> Prostota i wygoda gotowania

Wielkość porcji dla tych, którzy tracą na wadze, wynosi połowę standardowego owocu dziennie, dla wszystkich innych - cały owoc. Dojrzałe awokado są po prostu obrane i zmiksowane widelcem lub posiekane za pomocą blendera. Aby uzyskać najprostszy sos, dodaj do miąższu czosnek lub zmieloną paprykę, odrobinę bazylii i sól morską. Taką pastę z awokado można nakładać na chleb, dodawać do sałatek z dowolnymi warzywami lub piersią kurczaka. Mniej dojrzałe owoce są pokrojone w kostkę i mieszane z innymi warzywami. Awokado można przechowywać przez długi czas bez lodówki, ważne jest, aby nie wystawiać owoców na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

Ciekawe Artykuły