Bruce Lee - Man Legend - popularyzator i reformator chińskich sztuk walki, aktor filmowy, reżyser, scenarzysta, producent, reżyser i filozof. Rozważ zasady żywienia sformułowane przez tę wybitną osobę.
1. Unikaj pustych kalorii. Puste kalorie oznaczają produkty, które dostarczają energii i kalorii, ale nie przynoszą już żadnych korzyści. Na przykład wyroby cukiernicze. Zamiast tych pustych kalorii lepiej jest otrzymywać złożone węglowodany z produktów spożywczych takich jak: spaghetti z grubej pszenicy, dziki ryż, płatki owsiane.
2. Jedz mniej, ale częściej. Całkowita ilość jedzenia w ciągu dnia powinna być podzielona na maksymalną liczbę minimalnych posiłków pod względem objętości.
3. Miód i żeń-szeń. Bruce przygotowywał napoje energetyczne na planie i na treningu. Wiele osób, na przykład jego kolega z filmu „Gry śmierci”, Karim Abdul-Jabar, potwierdziło, że Bruce Lee podniósł poziom energii pomiędzy filmami, pijąc wcześniej przygotowany napój zawierający mieszany miód z żeń-szeniem. Lub herbata z miodem i żeń-szeniem. Bruce Lee wielokrotnie potwierdzał się, że kiedy poczuł, że spada energia, wypił ten napój i natychmiast poczuł przypływ siły i energii.
4. Zrównoważ swoją dietę. Odnosi się to do właściwej proporcji między białkami, tłuszczami i węglowodanami. Sam Bruce Lee o wadze 61 kg i wzroście 171 cm przyjmował około 120-150 g białka dziennie.
5. Pij herbatę. Bruce Lee, jako człowiek ze wschodu, oczywiście lubił pić herbatę i stosował wiele odmian w swojej diecie i diecie.
6. Używaj suplementów sportowych. W życiu Blues Lee praktycznie nie było suplementów sportowych. Według naocznych świadków sam Bruce Lee przygotowywał koktajle proteinowe i pił dwa razy dziennie. Był również przekonany, że należy przyjmować witaminy i minerały.
Na podstawie wywiadu przeprowadzonego przez żonę Bruce'a Lee, Lindę Lee, ulubionym daniem jej męża było pieczone mięso w sosie ostrygowym. Spróbujmy to ugotować.
1. Bierzemy mięso, najlepiej polędwicę - 350 g. Musi być lekko ubita.
2. Wytnij 3 główki czosnku.
3. Umieść wszystko na gorącej patelni i dodaj łyżkę sosu sojowego, łyżkę oleju roślinnego, dwie łyżki sake, dwie łyżki sosu ostrygowego i odrobinę pieprzu.
4. Smażyć, aż będzie prawie ugotowane, i dodać szpinak do naczynia na ostatnim etapie.
5. Przykryj przez minutę. Danie jest gotowe. Smacznego!
