Które białko serwatki jest lepsze

Chcąc być zdrowym i dobrze rozwiniętym fizycznie, większość ludzi w swojej rutynie nie tylko uprawia sport, ale także ocenia swoje nawyki żywieniowe. Zwykłe jedzenie nie zawsze może zapewnić organizmowi osoby, która zaczęła aktywnie trenować z niezbędną ilością składników odżywczych i cennych substancji. Pokrycie deficytu pozwala na przyjmowanie różnych dodatków, spośród których białko serwatki jest najbardziej poszukiwane.

Osobie, która nigdy nie uprawiała sportu regularnie, trudno jest poruszać się po specjalnym odżywianiu, aby dokonać wyboru na korzyść konkretnego produktu. Nie każdy może zrozumieć, dlaczego stosować takie suplementy, czym są i jakie korzyści przynoszą. Aby zrozumieć ten problem, należy zbadać skład i wpływ tego odżywiania sportowego na ciało osoby, która jest zaangażowana zarówno na siłowni, jak i w domu.

Spis treści

  • 1 Co to jest białko serwatkowe?> 2 Korzyści i szkody dla białka serwatkowego
  • 3 Wybór białka
  • 4 Jak przyjmować białko serwatki
    • 4.1 Dla uzyskania masy mięśniowej
    • 4.2 Do utraty wagi
  • 5 Ile kosztuje białko serwatki?
  • 6 najlepszych rankingów białek serwatki

Co to jest białko serwatki?

Jest to odżywianie sportowe, które obejmuje białko. Jest ekstrahowany z surowicy przez filtrację, a następnie suszony. Ten składnik odżywczy zawiera specjalne aminokwasy. Dostając się do układu trawiennego, przyczyniają się do odbudowy różnych tkanek.

W sumie jest dwanaście aminokwasów. Są one podzielone na wymienne i niezastąpione. Te pierwsze są syntetyzowane w ciele, a te drugie mogą pochodzić wyłącznie z zewnątrz, to znaczy z pożywieniem. Białko, w którym zawarte są wszystkie osiem niezbędnych aminokwasów, jest kompletne. To on zawiera białko serwatki. Białko wysokiej jakości jest częścią ryb, mięsa, jaj, produktów mlecznych.

Wysokie zapotrzebowanie i popularność białka serwatkowego wynika z bezpieczeństwa i przydatności suplementu. Ten rodzaj odżywiania sportowego jest idealny dla tych, którzy chcą zdobyć masę.

Korzyści z suplementu są następujące:

  • aminokwasy, które tworzą, stanowią materiał budulcowy do utrzymania i zwiększenia masy mięśniowej;
  • stymuluje produkcję insuliny, która wykazuje doskonały efekt anaboliczny;
  • zmniejsza syntezę kortyzolu, adrenaliny i innych hormonów, które mają destrukcyjny wpływ na tkankę mięśniową;
  • zapewnia niezbędny ładunek energii podczas treningu.

Dzięki tym czterem podstawowym właściwościom białko serwatkowe jest spożywane przez wiele osób, które uwzględniają sport w swoim codziennym harmonogramie.

Korzyści i szkody białka serwatkowego

Wartość białka serwatkowego nie ogranicza się wyłącznie do korzyści osiągania określonych celów sportowych. Oczywiście suplement jest najczęściej przyjmowany w celu zwiększenia masy mięśniowej lub utraty masy ciała, ale ma również inny pozytywny wpływ. Regularne stosowanie białka serwatkowego wzmacnia funkcje ochronne organizmu, zwiększa stężenie glutationu - jednego z najważniejszych przeciwutleniaczy dla organizmu.

U osób, które aktywnie uczestniczą w ćwiczeniach, suplement wzmacnia mięśnie. Spożycie białka w surowicy na koniec każdego treningu pomaga włóknom mięśniowym i tkankom szybciej się zregenerować. Ponadto pełne białka redukują zarówno neutralny tłuszcz, jak i „zły” cholesterol. Najważniejsze jest przestrzeganie miary.

Niekontrolowane i niewłaściwe spożycie białka może negatywnie wpłynąć na stan układu sercowo-naczyniowego. Osobom z zaburzeniami czynności nerek nie zaleca się angażowania w ten suplement. Związki białkowe rozkładają się pod wpływem enzymów.

Im więcej białka dostanie się do układu trawiennego, tym więcej enzymów jest wymaganych. Jeśli enzymy nie są obecne w wystarczających ilościach, istnieje duże prawdopodobieństwo wzdęć i bólu. To tłumaczy fakt, że enzymy te są obecne w wysokiej jakości białkach serwatkowych.

Nie należy rozpoczynać przyjmowania odżywiania sportowego bez uprzedniej konsultacji ze specjalistą. Dotyczy to absolutnie każdego suplementu, w tym białka serwatki.

Wybór białka

Do tej pory wiele firm produkuje białko serwatkowe. Różnią się kosztem i składem. Każda odmiana ma swoje charakterystyczne właściwości. Należy je wziąć pod uwagę. Dlatego decydując się na wprowadzenie tego lub tego suplementu do diety, należy najpierw bardziej szczegółowo zapoznać się z funkcjami produktu. Wybierając białko, należy wziąć pod uwagę, czy zawiera ono laktozę, aromaty, słodziki, tłuszcze, ile zawiera białka.

Białko serwatkowe dzieli się na cztery odmiany. Klasyfikacja zależy od przetwarzania i filtracji białka. Dlatego jego procent wynika z rodzaju dodatku:

  1. Koncentrat Zawiera najmniej białka, które średnio wynosi około 55-89%. Reszta kompozycji jest reprezentowana przez różne przydatne peptydy, tłuszcze, laktozę. Jego koszt z reguły jest niższy niż w przypadku innych odmian.
  2. Izolować Zawiera około 90% białka. Stężenie laktozy i tłuszczu jest minimalne. Suplement ma wysoką zawartość składników odżywczych. Koszt tego odżywiania sportowego jest znacznie wyższy niż koncentratu.
  3. Hydrolizat. Prawie w całości składa się z białka (99%), co jest niekwestionowaną zaletą i sprawia, że ​​suplement jest drogi. Ma tylko jedną wadę - niezbyt przyjemny smak.
  4. Wieloskładnikowe białko serwatki. Otrzymany przez zmieszanie koncentratu z izolatem. Dokładny procent zależy od producenta. Wraz z białkiem zawiera witaminy i minerały.

Często osoba zaczynająca stosować białko serwatkowe ma problemy z układem trawiennym. Podobna reakcja opiera się na cechach ciała. Ze względu na fakt, że laktoza jest obecna w składzie dodatku. Jego przetwarzanie wymaga laktazy, specjalnego enzymu, którego produkcja w organizmie ustaje w wieku od 15 do 20 lat.

W ten sposób, rozcieńczając mieszaninę mlekiem, otrzymuje się wysoce skoncentrowaną porcję laktozy. A jeśli pijąc szklankę mleka, osoba zwykle nie ma problemów z trawieniem, wówczas mogą wystąpić wraz z kompletnym białkiem. Dlatego przy zakupie dodatku należy zawsze zwracać uwagę na zawartość laktozy. Jest całkowicie nieobecny w izolacie. To tłumaczy lepsze wchłanianie tego suplementu. Połączenie koncentratu z izolatem jest dobrze tolerowane. Są wyjątki, ale raczej rzadko.

Biologicznie aktywne substancje są obecne w dużych ilościach w koncentracie, a w małych ilościach w izolatach. Są całkowicie nieobecne w hydrolizacie. Oprócz białka, mieszanki białek zawierają minerały, immunoglobuliny, a także witaminy.

Jak wziąć białko serwatki

Odpowiednią ilość mieszanki rozcieńcza się w mleku beztłuszczowym lub w wodzie. Wszystkie są dokładnie wymieszane za pomocą shakera. Nie używaj gorącej wody. Prowadzi to do tego, że białko po prostu się fałduje. Schemat przyjmowania suplementu jest całkowicie określony przez cel, który osoba sama sobie stawia:

Dla uzyskania masy mięśniowej

Aby dodać objętości, na każdy kilogram masy ciała dziennie należy spożywać co najmniej dwa gramy białka. Podobną ilość białka jest dość trudna do uzyskania z prostych produktów, dlatego biorą suplement.

Najlepiej spożywać białko pół godziny przed zajęciami. Ten czas wystarczy na jego pełną asymilację. Nie ma jednoznacznej opinii na temat przyjmowania suplementu po treningu. Biorąc jednak pod uwagę fakt, że obciążenie nie pozwala na pracę układu pokarmowego w stu procentach, należy rozumieć, że organizm po prostu nie jest w stanie natychmiast wchłonąć pełnego białka.

Izolat można pić 30-60 minut po zakończeniu zajęć. Natychmiast po zakończeniu szkolenia można przyjmować tylko hydrolizat.

Do utraty wagi

Białko serwatkowe należy traktować jako suplement diety, a nie suplement odchudzający. Weź to odżywianie sportowe, ponieważ utrata masy ciała powinna być substytutem głównego posiłku. Najlepiej jest pić shake proteinowy zamiast obiadu lub przed posiłkami, ale znacznie zmniejszając kolejną porcję jedzenia.

Z koncentratu należy porzucić i tych, którzy chcą schudnąć, a także w okresie suszenia. Zawiera węglowodany i tłuszcze. Hydrolizat jest wchłaniany zbyt szybko, co powoduje wzrost insuliny, co wywołuje apetyt. Idealnym wyborem byłby izolacja.

Niepożądane jest picie suplementu jako dodatku do głównej diety, ponieważ doprowadzi to do przyrostu masy ciała z powodu:

  • zwiększenie produkcji insuliny, która może przekształcać glukozę w tłuszcz;
  • zawartość kalorii, która nawet w jednej porcji koktajlu proteinowego jest dość wysoka;
  • zmniejszenie produkcji hormonów, które pomagają rozkładać tkankę tłuszczową.

Niemożliwe jest również przejście wyłącznie na białko serwatkowe, zastępując pełnoprawny suplement diety. To jest niezdrowe.

Ludzie, którzy przybierają na wadze lub tracą na wadze, nie powinni przyjmować więcej niż 30 gramów białka na raz. Ta ilość po prostu nie jest wchłaniana. Pij koktajl powinien być trzy do pięciu razy dziennie. Pierwsza metoda musi być konieczna po przebudzeniu, co pozwala uzyskać siłę, energię, chronić mięśnie przed katabolizmem.

Białko serwatkowe nie jest jedynym źródłem kompletnego białka. Jego zawartość w białku mięsnym sięga 18%. Nie możesz całkowicie przejść na takie jedzenie, ponieważ prawie trzecia część to tłuszcze. Próba uzyskania białka wyłącznie z jednego produktu nie przyniesie korzyści. Musisz jeść zrównoważony. Zaleca się spożywanie nie tylko mięsa, ale także płatków śniadaniowych, a także jaj (jeden zawiera 10 gramów białka). Koktajle proteinowe są przyjmowane w celu uzupełnienia niedoboru białka.

Ile kosztuje białko serwatki ">

Cena zależy od stopnia oczyszczenia, jakości smaku, marki. Nie zawsze koszt odpowiada jakości, ponieważ czasami trzeba przepłacić za znaną nazwę producenta. Asortyment smaku również odgrywa znaczącą rolę. Przeciętnie paczka kilogramowa kosztuje od 24 do 26 dolarów. Jeśli koszt jest zbyt niski, prawdopodobieństwo, że jakość pasuje do ceny, jest wysokie.

Najlepsze rankingi białek serwatki

Najłatwiejszym sposobem na uniknięcie błędów jest zakup suplementu białkowego, jeśli kierujesz się oceną najlepszych:

  • 100% standard serwatki w kolorze złotym . To białko Optimum zawiera specjalne peptydy pochodzące z serwatki, które przyspieszają działanie białka. Z tego powodu dodatek jest nie tylko doskonale wymieszany w koktajl, ale także łatwo przyswajalny.
  • Zero Carb. Produkowany przez VPX Sports praktycznie nie zawiera węglowodanów z tłuszczami, jest przetwarzany szybko, jest oferowany z zupełnie innym smakiem, ale ma wysoki koszt.
  • Syntha -6. Wieloskładnikowa mieszanka z BSN o przyjemnym smaku, nie wywołuje żadnych skutków ubocznych, nie wytrąca się.
  • Elite Whey Protein . Dymataze oferuje białko serwatki nie tylko o znanych, ale także egzotycznych smakach. Skład dodatku zawiera enzymy, a nawet koktajl nie jest wymagany do przygotowania koktajlu.
  • 100% białka serwatki Prostar . Łatwy do mieszania. Bogaty w aminokwasy. Ma przyjemny smak.

Ważne jest, aby wziąć pod uwagę nie tylko korzystne właściwości i wartość białka serwatkowego, ale także, jakie szkody może wyrządzić, jeśli nadużyjesz suplementu, wybierz produkt niskiej jakości. Po dokładnym przestudiowaniu zasad przyjmowania, w zależności od celów, uprawiania sportu zarówno w celu utraty wagi, jak i przybierania na wadze, ważne jest, aby przestrzegać wszystkich zaleceń, a kompletne białko z pewnością będzie działać w kierunku, którego dana osoba potrzebuje.

Ciekawe Artykuły