Imbirowe odchudzanie: sprawdzone przepisy

Imbir do odchudzania to horror dla profesjonalistów fitness. Każdy trener obawia się, że pewnego dnia przyjedzie do niego miłośnik spalającego tłuszcz imbiru i odmówi przestrzegania zasad racjonalnego żywienia. Trudno przekonać tych, którym dla pełnego szczęścia brakuje magicznej receptury. Ale to nie znaczy, że wszystkie przepisy ludowe nie działają. Dlaczego utrata masy ciała pożytecznych roślin ma prawo istnieć ">

Spis treści

  • 1 Czy imbir jest przydatny do odchudzania i środków zaradczych z nim?
  • 2 Jak zbudowana jest dieta imbirowa i jakie są jej zasady
  • 3 Przestrogi i przeciwwskazania
  • 4 przepisy na napoje dietetyczne i potrawy z imbiru
  • 5 herbat imbirowych
    • 5.1 Klasyczny z cytryną i miodem
    • 5.2 Z czosnkiem
    • 5.3 Z rzodkiewką
  • 6 Inne napoje i koktajle z imbirem
    • 6.1 Napój kefirowy
    • 6.2 Koktajl z kefiru imbirowo-ogórkowego
    • 6.3 Tonik z kardamonem i miętą
    • 6.4 Z borówkami brusznicowymi
  • 7 sałatek, deserów
    • 7.1 Płatki imbiru i jabłka
    • 7.2 Dietetyczne lody imbirowe
    • 7.3 Sałatka jarzynowa z imbirem
    • 7.4 Duszona kapusta
  • 8 różnych przepisów ludowych z imbirem

Jest imbirem przydatnym w odchudzaniu i lekarstwach

Imbir na odchudzanie, a raczej suplementy diety, herbaty i kremy z ekstraktem to dość popularny produkt w Internecie. Środki z imbirem obiecują nam utratę masy ciała bez wysiłku ze względu na przyspieszenie metabolizmu i zmniejszenie apetytu. Zarabiają miliony dolarów na tych, którzy tracą na wadze, podczas gdy problem otyłości wciąż nie został rozwiązany.

Oceniany obiektywnie imbir pomaga:

  • Pozbycie się zaparć jest łagodnym środkiem przeciwskurczowym, który wpływa na stan jelit. Korzeń imbiru zawiera również błonnik pokarmowy, ale niewielu zjada go na taką skalę przemysłową, aby zwalczyć atoniczne zaparcia. Istnieją dowody, że gingerol (olejek eteryczny z korzenia) pomaga tonizować jelita, ale jego stopień skuteczności nie jest znany. W medycynie ludowej imbir jest składnikiem „herbat żołądkowych” i licznych środków na zatrucie;
  • „Spuść” trochę wody - ma łagodne działanie moczopędne, zwłaszcza jeśli pijesz herbatę z imbirem i witaminą C z cytryny lub grejpfruta, a nie tylko żujesz korzeń. Obrzęk jest częstym problemem osób, które dużo ćwiczą, piją dużo wody i nie monitorują ilości magnezu i potasu w diecie. W medycynie ludowej herbatę imbirową stosuje się w połączeniu z liśćmi borówki brusznicy na zapalenie pęcherza moczowego, ponieważ gingerol ma również działanie przeciwzapalne;
  • Niższe poziomy kortyzolu - ta informacja nie została naukowo udowodniona, przynajmniej wśród skutecznych leków przeciw kortyzolowi są tylko kwas gamma-aminomasłowy i naturalne anaboliki, takie jak laksogenina. Ale źródła tradycyjnej medycyny twierdzą, że imbir obniża poziom kortyzolu. Jeśli to prawda, utrata masy ciała będzie łatwiejsza, szczególnie dla tych, którzy utknęli w stresie lub już odczuli naruszenie metabolizmu węglowodanów. Ale w praktyce „otyłość kortyzolu” występuje znacznie rzadziej niż banalne przejadanie się, głód słodyczy i tłuszczu oraz niewystarczający poziom aktywności fizycznej;
  • Gingerol jest naprawdę termogenikiem . Substancje zwiększające temperaturę ciała o 1-2 stopnie pomagają wydać więcej kalorii. Prosta, zbilansowana dieta pełna węglowodanów działa mniej więcej tak. Ale podczas „suszenia” ze swoimi ograniczeniami wielu używa zielonej herbaty, gingerolu i innych środków termogenicznych do wspierania organizmu.

Ważne: w sporcie suplementy imbirowe stosuje się w celu zmniejszenia bólu mięśni. Krepatura to ból o charakterze zapalnym. W 2010 r. Naukowcy udowodnili, że trochę zmiażdżony imbir działa w podobny sposób jak aspiryna lub inne leki przeciwzapalne. Wzmocnienie efektu kurkumy pomaga.

Imbir jest naturalnym źródłem energii o działaniu regenerującym:

  • Zwiększa ciśnienie;
  • Pomaga oczyścić naczynia krwionośne z płytek cholesterolowych;
  • Zmniejsza ból;
  • Przyspiesza krążenie krwi;
  • Zwalcza wzdęcia;
  • Pomaga pozbyć się nudności;
  • Poprawia wchłanianie mięsa i ciężkiej żywności;
  • Zwiększa wydzielanie soku żołądkowego;
  • Promuje apetyt

Jak on jest dla utraty wagi ">

Jak budowana jest dieta imbirowa i jakie są jej zasady

Na szczęście dieta imbirowa nie składa się tylko z imbiru i opartej na niej herbaty. Chociaż w „starożytnym” Internecie do 2000 roku można znaleźć przepis na zdrowy napój oparty na 1, 5 litra wody mineralnej, łyżce miodu lub syropu klonowego, soku z cytryny oraz mieszance pieprzu kajeńskiego i mielonego imbiru w ilości 5 g każdej przyprawy. Napój miał być pijany codziennie zamiast jedzenia. A potem wieczorem postaw lewatywę. W rezultacie 10 kg powinno zejść w 10 dni. Mówią, że Beyonce schudła, a ona przeżyła. Jest to jednak niedokładne, jak w przypadku innych diet „gwiazdowych”.

Zasadniczo herbata imbirowa nie zaleca ścisłej diety „bez jedzenia”. Bardziej zrównoważone opcje pomogą ci również schudnąć, na przykład regularne posiłki z niewielkim deficytem kalorii.

Imbirowa herbata jest dobra i podobnie jak trening izotoniczny. Następnie warto dodać trochę maltodekstryny, a nawet zwykłego cukru i zmniejszyć stężenie liści herbaty. Ale pomysł nie jest odpowiedni dla tych, którzy mają nieprzyjemne odczucia po spożyciu przypraw

Zanim przejdziesz na dietę, musisz upewnić się, że:

  1. Napoje imbirowe można pić niesłodzone . Co najwyżej możesz dodać coś takiego jak stewia lub inulina. Popularna rada dotycząca słodzenia napojów imbirowych miodem jest zła tylko dlatego, że miód jest dokładnie tym samym źródłem prostych węglowodanów co cukier, i ma nadzieję, że nieznaczny efekt termogeniczny „wyrówna” się jest dość naiwny;
  2. Powstał niedobór kalorii spowodowany przez proste węglowodany, który istnieje od dłuższego czasu, aby organizm mógł aktywnie pozbyć się tłuszczu. Imbir jest tylko asystentem. W sporcie takie rzeczy obejmują, gdy ilość węglowodanów spada poniżej 3 g na 1 kg masy ciała, a apetyt na monotonną dietę „bogatą w błonnik i białko” zanika.
  3. Jeśli chodzi o utratę wagi, istnieje co najmniej pewien rodzaj aktywności fizycznej . Przy biurowym stylu życia i braku zajęć na świeżym powietrzu niezwykle trudno jest spożywać posiłki z deficytem kalorii, ponieważ po prostu będzie musiał jeść za mało, aby utrzymać wymaganą liczbę. Połącz dowolną gimnastykę z masą ciała lub treningiem siłowym z ćwiczeniami aerobowymi, takimi jak pływanie, spacery, jazda na rowerze lub trening cardio w dowolnym dostępnym symulatorze. Odpowiednie są także lekcje aerobiku w grupach, takie jak step lub tai-bo;
  4. Odżywianie jest zrównoważone . Powinieneś spożywać co najmniej 1, 5 g białka, 2-3 g węglowodanów i 1, 2 g tłuszczu na 1 kg masy ciała. Z czasem ilość tłuszczu można zmniejszyć do 1 g, ale węglowodany nie powinny „spaść” mniej niż 2 g. Jeśli nie możesz stworzyć deficytu przy tych liczbach, zwiększ aktywność domową, to znaczy chodź bardziej po schodach, idź na zakupy na rowerze, idź na spacer, wyklucz podróże pojazdami o długości 2-3 przystanków i przestań siedzieć w domu w weekendy. Naukowcy udowodnili, że miłośnicy psów zmuszeni do chodzenia 2 razy dziennie dłużej utrzymują zdrową wagę i szybciej tracą na wadze. Nie zachęcasz się do zawarcia czworonożnego przyjaciela, po prostu bierz to za pewnik - ten, który w zwykłym życiu pokona więcej kilometrów, stanie się szczupły;
  5. Termin „diety imbirowej” jest ograniczony . Jeśli dieta zawiera również napoje z pieprzem i cynamonem, lepiej nie pić ich dłużej niż 3 dni z rzędu, ciało może się zbuntować i nie wybaczyć takiej przemocy. Wszelkie objawy, takie jak zgaga, odbijanie się i ból w przewodzie pokarmowym - anulowanie diety;
  6. Imbirowa „utrata masy ciała” może powodować wzrost ciśnienia i ból serca . Dotyczy to szczególnie tych, którzy nadużywają kofeiny w diecie imbirowej i piją dużo zielonej herbaty. Warto ostrożnie traktować imbir, aby nie przeciążyć ciała.

W diecie nie ma „wątpliwych” potraw o nieznanej zawartości kalorii i składzie. Obejmuje to wszystkie złożone sałatki i dania restauracyjne. Możemy jedynie założyć, co tam naprawdę jest i jak te potrawy są przygotowywane.

Ważne jest również, aby styl życia był zdrowy. Czasami nadużywanie herbaty imbirowej prowadzi do zaburzeń snu z powodu silnego działania stymulującego. Ale w procesie odchudzania ważne jest utrzymanie schematu, aby równowaga hormonalna nie została zakłócona. Dlatego lepiej zacząć pić słabą herbatę imbirową i nie nadużywać ilości.

Dieta imbirowa, według większości ekspertów, nie jest kompatybilna z alkoholem, stosowaniem jakichkolwiek substancji stymulujących ośrodkowy układ nerwowy i większością tabletek dietetycznych. Nowoczesne suplementy diety zawierają dużą liczbę stymulantów, a wszystko to razem może powodować wzrost poziomu kortyzolu, utratę snu i zaburzenia procesu regeneracji organizmu.

Przestrogi i przeciwwskazania

Informacje dla tego bloku pochodzą ze źródeł tradycyjnej medycyny. Ogólna zasada mówi, że imbiru nie należy spożywać, jeśli odczuwa się potem dyskomfort lub ból.

Warto pozostać na regularnej, zrównoważonej diecie, jeśli:

  • Po wypiciu herbaty boli i „ciągnie” żołądek i jelita;
  • Zaczyna łamać świątynie i okolice potyliczne;
  • Rzuca ciepło i zimno;
  • Pojawia się tachykardia;
  • Pobiera obszar tarczycy;
  • Nieprzyjemne odczucia w prawym podżebrzu;
  • Gorzki w ustach

Wszystko to oznacza, że ​​konieczne jest poddanie się badaniu lekarskiemu i na razie należy wykluczyć herbatę. Być może przyprawa po prostu „odsłania” problemy zdrowotne, ale może w ten sposób przejawia się indywidualna nietolerancja.

Typowe przeciwwskazania do stosowania imbiru są następujące:

  • Zastosowanie antykoagulantów;
  • Problem krzepnięcia;
  • Wysoka gorączka i choroby zapalne;
  • Wysokie ciśnienie krwi, zaburzenia rytmu serca;
  • Choroby pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych.

Przeciwwskazania imbirowe dotyczą wszystkich suplementów diety.

Napoje dietetyczne i przepisy na imbir

Napoje z imbirem zaleca się pić przed posiłkami, przed każdym głównym posiłkiem. Ale potrawy z imbirem można dowolnie włączyć do diety, kiedy chcesz.

Herbata imbirowa

Klasyczny z cytryną i miodem

  • Około 2 cm korzenia rozciera się;
  • Wlać 2 szklanki wody;
  • Gotować przez 12-15 minut;
  • Dodaj sok z cytryny i szczyptę zielonej herbaty;
  • Pij z miodem

Ten przepis ma różne odmiany. Możesz po prostu zagotować wodę i włożyć czajnik imbirowy i zieloną herbatę do czajnika. Zaparz wszystko wrzącą wodą i pozostaw do ostygnięcia. Kiedy ciecz osiągnie temperaturę pokojową, możesz ją wypić.

Z czosnkiem

Ten przepis jest zalecany jako lek na sezonowy spadek odporności, przeziębienie, ból gardła.

  • Zmiażdż ząbek czosnku;
  • Wymieszaj łyżką startego imbiru;
  • Wlać 2 szklankami wody 90 stopni;
  • Parzyć przez 20 minut

To narzędzie zaleca się pić małymi łykami przez cały dzień. Zapach czosnku możesz pozbyć się, żując natkę pietruszki. Ta metoda jest dobra do „odprowadzania” nadmiaru płynu oraz do dodatkowych witamin i przeciwutleniaczy. Pietruszka jest doskonałym lekiem moczopędnym.

Z rzodkiewką

Czarno-zielona rzodkiewka występuje częściej w przepisach na kaszel niż w herbatach. Sok z rzodkiewki nie tylko przyczynia się do eliminacji plwociny, ale także pomaga pozbyć się obsesyjnego pragnienia kaszlu. Rzodkiewka - lekki środek moczopędny

Możesz zrobić herbatę z rzodkiewką w następujący sposób:

  • Na ćwierć łyżeczki cynamonu i pół imbiru weź łyżkę startej rzodkiewki;
  • Włóż czajniczek;
  • Zalej 90 stopni wodą
  • Ten napój zaleca się spożywać z miodem, ale tylko wtedy, gdy nie ma na niego alergii.

Inne napoje i koktajle z imbirem

Mówimy o tak zwanych „spalających tłuszcz koktajlach” z przyprawami. Przygotowuje się je przez dodanie przypraw do kefiru lub serwatki. Koktajle pomagają pozbyć się zaparć i zastępują jeden posiłek. Często zaleca się picie ich na obiad, ale możliwe jest zamiast pierwszego lub drugiego śniadania, jeśli nie ma apetytu.

Napój kefirowy

W szklance kefiru dodaj:

  • Weź dużą szczyptę mielonego korzenia i cynamonu;
  • Wlej suche składniki do szklanki niskotłuszczowego kefiru i dodaj odrobinę papryki chili;
  • Wszystko dobrze wymieszaj i wypij.

Taki wybuchowy koktajl dwa razy dziennie po posiłku przyspieszy procesy metaboliczne i pomoże spalić dodatkowe kilogramy.

Koktajl imbirowo-ogórkowy kefir

Możesz wziąć jogurt, jeśli nie lubisz kefiru.

W misce miksera wymieszaj

  • Ogórek
  • 2 cm posiekanego korzenia imbiru;
  • Szklanka kefiru;
  • Szklanka jogurtu lub 250 ml kefiru;
  • Opcjonalnie dodaj seler lub natkę pietruszki i trochę soku z cytryny
  • Wszystko razem miesza się w mikserze i zamienia w jednorodny napój,
  • Możesz go wypić zamiast jeść lub wieczorem

Ważne: napój ma silne działanie przeczyszczające, które lepiej wziąć pod uwagę

Tonik z kardamonu i mięty

Aby przygotować ten koktajl, potrzebujesz:

  • Weź 120 ml soku z cytryny i pomarańczy;
  • Zmiel w blenderze wraz z 50 g mięty;
  • Dodaj imbir i kardamon do smaku;
  • Możesz dodać do 2 cm startego korzenia imbiru;
  • W razie potrzeby rozcieńczyć wodą.

Z borówkami brusznicowymi

Ten popularny przepis zwalcza obrzęki i zaparcia. Poprawia perystaltykę i „odprowadza nadmiar wody”, efekt w postaci utraty wagi może być znaczący, szczególnie jeśli dana osoba ma problemy z obrzękiem.

  • Zetrzeć 40 g korzenia imbiru;
  • Wymieszaj ze szklanką jagód borówki brusznicy;
  • Wlej 90 stopni do termosu;
  • Pij przez cały dzień

Sałatki, Desery

Kto powiedział, że imbiru nie należy dodawać do potraw "> Płatki imbirowo-jabłkowe

To zajmie jabłka lub niezbyt soczyste gruszki i imbir. Potrzebne jest około 200-300 g korzenia na kilogram jabłek

Gotowanie

  • Obierz imbir i pokrój w płatki;
  • Blanchuj jabłka i pokrój w cienkie plasterki;
  • Lekko posyp cynamonem;
  • Połóż na blasze do pieczenia;
  • Piec w temperaturze 200 stopni, aż jabłka będą miękkie;
  • Możesz posypać dowolnym luźnym bezcukrowym środkiem słodzącym.

Niektórzy podlewają ją miodem, ale wtedy cała operacja „dietetycznymi słodyczami” nie ma sensu

Dieta Lody Imbirowe

Ten przepis będzie wymagał foremek do lodów lub specjalnego urządzenia do lodów.

  • Rozcieńczyć paczkę żelatyny w szklance odtłuszczonego mleka;
  • Dodaj startego imbiru;
  • Wlać dowolny słodzik bez kalorii - stewię, fitparad lub inulinę;
  • Ubij 10 białek w piance i wymieszaj wszystko mikserem;
  • Wlać do foremek i zamrozić

Sałatka jarzynowa z imbirem

  • Weź 2 buraki i zagotuj;
  • Posiekaj 1 cm korzenia imbiru, pęczek selera i odrobinę skórki pomarańczowej;
  • Wszystko wymieszaj, dopraw oliwą z oliwek

Duszona Kapusta

Ten przepis pomoże urozmaicić przystawki w diecie i jest odpowiedni dla tych, którzy muszą kontrolować ilość węglowodanów w diecie.

  • 1 posiekana kapusta;
  • Zmiel 2 cm korzenia imbiru;
  • Podgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek;
  • Dodaj korzeń imbiru, rozgrzej;
  • Smażyć lekko, dodać kapustę;
  • Uzupełnij wodą i gotuj na wolnym ogniu do miękkości.

Możesz dodać cebulę i koncentrat pomidorowy bez cukru do tego przepisu.

Różne przepisy ludowe z imbirem

Tutaj zebrano tylko przydatne rzeczy, które mogą pomóc w rozgrzaniu mięśni przed treningiem, znieczuleniu stawów i tak samo:

  1. Woda z imbirem . Zaparz wodą 90 stopni 20 g imbiru, dodaj sok z 1 ogórka, gdy ostygnie, i sok z 1 cytryny. Ma działanie moczopędne, jest lekarstwem na kaca;
  2. Kawa z imbirem . 20 g można zaparzyć razem z 20 g kawy we francuskiej prasie lub termosie; najważniejsze jest, aby nie używać zbyt gorącej wody;
  3. Nalewka alkoholowa do ogrzewania . 25 g startego imbiru nalega 2 tygodnie na 1 butelkę wódki;
  4. Dżem z imbirem . Zmiel 1 kg pomarańczy ze skórką białą, ale bez skórki i 1 łyżką słodzika z 1 łyżką startego imbiru. Dodaj worek agaru, wypełniony wodą, włóż do banków, przechowuj w lodówce;
  5. Maść na stawy . Nalegać na 150 ml wody, 20 g pięciornika i 20 g imbiru, ostudzić, wymieszać ze stopionym alkoholem kamforowym w oleju kokosowym w proporcji „1 część nalewki - 1 część alkoholu - 2 części oleju”. Jeśli nie ma oleju kokosowego, zrezygnuj ze śmietany, ale wtedy mieszaninę będzie trzeba przechowywać tylko w lodówce;
  6. Marynowany Imbir . Zagotuj litr wody, dodaj łyżkę soli, taką samą ilość cukru lub jego substytutu i 2 łyżki octu. Wlej tym posiekany korzeń imbiru i włóż do szklanego słoika. Wstaw do lodówki i pozostaw na 2-3 dni;
  7. Peeling antycellulitowy z kawą . Szczypta cynamonu i imbiru oraz czerwona papryka na czubku noża, wymieszaj ze szklanką oliwy z oliwek lub śmietaną, a także ze śpiącą kawą. Zastosuj do nóg i brzucha, masuj od kostek do talii, najpierw usuń serwetkami, a następnie spłucz wodą;
  8. Balsam antycellulitowy . Weź nalewkę alkoholową z imbiru i rozcieńcz ją w stosunku 1 do 1 wodą, wytrzyj obszary problematyczne;
  9. Ocet jabłkowy i imbir . Parzyć herbatę imbirową, wymieszać w stosunku 1 do 1 z octem jabłkowym, aby uzyskać szklankę płynu. W nim zwilż szmatkę do pakowania i wykonaj procedurę przez 20 minut. Następnie musisz wlać zimną wodę.

Wszystkie przepisy ludowe z imbirem należy stosować ostrożnie, ponieważ roślina może powodować reakcję alergiczną i przyczyni się do problemów skórnych, jeśli wszystkie przepisy będą stosowane zbyt aktywnie. Liczne herbaty, okłady z gliny i inne podobne rzeczy nie są w stanie zrobić tego, co może zrobić normalne racjonalne odżywianie i aktywność fizyczna. Lepiej będzie, jeśli imbir stanie się przyjemną przyprawą, a nie podstawą planu odchudzania.