Cynk jest jednym z najważniejszych elementów dla każdej osoby. Jest częścią setek enzymów, białek pełniących funkcje ochronne. Jego zawartość w ciele jest niewielka i waha się od dwóch do trzech gramów. Większość tej substancji znajduje się w tkankach nerwowych, mięśniowych i kostnych, a także w nerkach, wątrobie i gruczołach.
Spis treści
- 1 rola cynku dla sportowców
- 1.1 Jaka jest biologiczna rola cynku "> 1.2 Jakie są konsekwencje niedoboru cynku?
- 1.3 Przyczyny niedoboru cynku
- 1.4 Ile cynku potrzebuje człowiek?
- 2 Źródła cynku
- 2.1 Warzywa
- 2.2 Zwierzęta
Rola cynku dla sportowców
Aby zbudować imponującą masę mięśniową, kulturysta często sięgał po różne suplementy diety. Stosowanie cynku, monohydratu kreatyny, HMB i podobnych substancji jest ważnym dodatkiem do diety każdego poważnie uprawiającego sport.
Przyjmowanie aktywnych suplementów nie gwarantuje pełnego uzupełnienia wymaganej ilości substancji, witamin, pierwiastków. Dotyczy to również cynku. Jego niedobór doświadcza wielu, ale szczególnie ostrych sportowców. Większość sportowców cierpi na brak cynku, a bez niego niemożliwe jest osiągnięcie ciągłego i bezpiecznego wzrostu mięśni. Dlatego każdy sportowiec musi wyraźnie kontrolować wystarczającą ilość cynku w organizmie.
Jaką rolę biologiczną pełni cynk "> 
Jakie są konsekwencje niedoboru cynku ">
Objawy niedoboru są charakterystyczne dla upośledzonej syntezy białek, hormonów steroidowych i układu odpornościowego:
- trądzik;
- ledwo gojące się i słabo trwałe rany;
- pogrubienie i przebarwienie skóry;
- uszczelki;
- pojawienie się rozstępów;
- kruchość paznokci;
- wypadanie włosów
- osłabienie mięśni;
- biegunka
- ciągłe uczucie zmęczenia;
- opóźnienie wzrostu, rozwój fizyczny i seksualny.
Niedobór mikroelementów może również prowadzić do naruszenia funkcji seksualnych, co objawia się u przedstawicieli obu płci. Libido może się zmniejszyć, cykl menstruacyjny może zostać zakłócony, można zaobserwować zaburzenia erekcji. Naruszenia w procesie spermatogenezy mogą powodować niepłodność.
Wśród braku cynku odporność osłabia się. To sprawia, że ciało jest podatne na różne alergie i infekcje. Biorąc pod uwagę znaczenie substancji dla narządów wzroku, mogą rozwinąć się choroby oczu, takie jak zwyrodnienie plamki żółtej, krótkowzroczność i zaćma. Często dochodzi do zmiany smaku, apetytu, zapachu. Jeśli wszystkie te objawy są obserwowane jednocześnie, oznacza to poważny niedobór cynku.
Genetyczna cecha transportu pierwiastków śladowych może prowadzić do braku substancji.
Przyczyny niedoboru cynku
Aby uniknąć niedoboru tego ważnego pierwiastka, konieczne jest uważne monitorowanie diety. Niedobór może być spowodowany brakiem żywności bogatej w cynk i brakiem pokarmu wymaganym przez organizm, w tym przy ścisłej diecie lub niewłaściwie przygotowanym menu.
Niedobór może być spowodowany chorobami wątroby, trzustki, które prowadzą do upośledzonego wchłaniania tego pierwiastka śladowego. Negatywne dla ilości cynku w organizmie jest nadużywanie alkoholu.
Niedobór cynku najczęściej dotyka nastolatków i małe dzieci, kobiety w okresie ciąży i laktacji.
Ile cynku potrzebuje człowiek "> Źródła cynku
Warzywa
Orzechy, zboża, rośliny strączkowe, nasiona dyni, grzyby, zboża, czosnek, kapusta, szparagi, jabłka, gruszki, śliwki, wiśnie, ziemniaki, buraki, marchew.
Zwierzęta
Wątróbka wołowa, mięso, ryby i owoce morza, mleko, ser, drób, jaja.
